Милано филе от пилешки гърди с ориз и зелена салата - рецепта

1.Подправете месото от двете страни със сол и черен пипер и запържете за кратко в незалепващ тиган (или в малко олио). Поставете филетата едно до друго в устойчив на фурна съд.

филе

2.Грубо нарежете лука на кубчета, задушете в тенджера, добавете чесъна, след това пас. Домати и доматено пюре. Подправете на вкус със захар, фондор, черен пипер, билки и балсамов оцет и разпределете соса върху филетата.

3.Разпределете настъргания пармезан върху филетата. Поставете в предварително загрятата фурна на 200 ° C, средна шина. Когато сиренето е хубаво и кафяво, извадете го от фурната. Гответе ориз гответе според инструкциите.

4-ти.Сортирайте и измийте салатата. Смесете заквасената сметана с 1/2 чаша замразени билки и оцет. Ако сосът е прекалено плътен за вас, можете да го разредете с малко мляко. Подправете със захар, сол, черен пипер и, ако е необходимо, оцет и смесете със салатата непосредствено преди ядене.

5.Храната също има добър вкус с пуешки шницел, свинско филе и др...