Микровълнова фурна на сметище или във вашата кухня
Споделете страницата
Много експерти по естествено здраве от години призовават да се отърват от микровълновите фурни.
Те припомнят, че микровълновите фурни са забранени в Съветския съюз, след проучвания, които (подчертавам условно) показват, че те причиняват образуването на канцерогенни съединения.
Но тези проучвания, проведени през 70-те години, не могат да бъдат проверени [1].
Антимикровълновата кампания стартира през 1996 г. от американското списание Nexus, което обвини микровълновата печка, че унищожава хранителните вещества в храната и причинява всякакви заболявания [2].
Първоначално смъртта на жена, прелята с кръв, затоплена в микровълновата печка.
Кръв, затоплена в микровълновата печка
Историята се случи за пореден път в САЩ.
Жена на име Норма Левит, която беше оперирана на тазобедрената става в щата Оклахома, почина след кръвопреливане, извършено с кръв, която медицинската сестра беше загряла в микровълновата печка [3].
Наистина е нормално да се затопли кръвта, преди да се прелее. Но тази трагична смърт не доказва, че микровълновата печка превръща храната в отрова !
Това, което се случи, е доста очевидно: в микровълновата печка кръвта току-що се свари. И ако инжектирате някого с варена кръв, това, разбира се, няма същия ефект като прясна кръв, при 37 ° C.
Сготвената кръв е кръвна наденица! Не се учудвам, че нещастната пациентка е починала, след като й е инжектирана кръвна наденица в артериите. От друга страна съм обезпокоен, че медицинска сестра е могла да направи такава глупост.
И така, тук е моето мнение за реалните опасности от микровълновата фурна.
Как работи микровълновата
Микровълновата е открита случайно от американския изследовател Пърси Спенсър, който е работил във фабрика за радари.
Докато минаваше близо до запален радар, той забеляза топлина в джоба на роклята си. Потопи ръка в него, той откри, че там се е стопил шоколад.
Беше 1945 г. Две години по-късно беше продадена първата микровълнова фурна.
Какъв е принципът ?
Радарите, като радио- и телевизионни предаватели и мобилни телефони, излъчват електромагнитни вълни.
Какво е електромагнитна вълна? Това е електрическо поле, съчетано с магнитно поле. Това определение не ни напредва много. Но помнете, това е начин енергията да се разхожда из космоса.
Това е като в детската градина !
Тогава енергията блуждае, но може да действа и върху нещата. Например, когато една електромагнитна вълна се срещне с магнит, тя е в състояние да го избута в едната или другата посока.
Водните молекули обаче са като малки магнити. За тях се казва, че са „поляризирани“, тъй като са изградени от два водородни атома и един кислороден атом (H2O) и кислородът е по-електроотрицателен от водорода.
Така че, когато поставите храна, съдържаща вода в микровълнова фурна, микровълните ще движат водните молекули с пълна скорост, няколко милиона пъти в секунда.
Тази интензивна възбуда създава топлина, както в класната стая, където 30 превъзбудени ученици в детската градина тичат във всички посоки. Като, също така, когато търкате ръцете си много бързо една в друга.
Ето защо, когато слагате храната в микровълновата печка, тя не винаги се загрява равномерно. Зоните, които съдържат много вода, се загряват по-бързо. Поставете пържола и зелен фасул, фасулът ще излезе врял и вече твърд, докато пържолата все още ще е хладка.
Молекулите на мазнините и захарта обаче също са малко поляризирани. Следователно те се загряват и в микровълновата, макар и по-бавно.
Ефект на микровълните върху хранителните вещества
Нека бъдем ясни от самото начало: всички методи за готвене намаляват съдържанието на витамини.
За да оптимизирате приема на основни хранителни вещества и антиоксиданти, е важно да предпочитате суровата храна и готвенето при ниска температура.