Микроелементи за панкреаса
Здравословната диета предпазва от много заболявания.
Що се отнася до здравословното хранене, повечето хора първо се сещат за витамини, като избягват захарта и ограничават консумацията на луксозни храни. Балансираните микроелементи обаче са това, което се брои за панкреаса. Ето как мини градивните елементи влияят на тялото.
Когато панкреасът е в лошо състояние, ние се чувстваме зле. Храносмилането е в дисбаланс, газовете и гаденето се появяват по-често и много по-сериозно - нивото на инсулина се променя. Диабетът и ракът могат да бъдат избегнати по-рано и всеобхватно, когато тази важна жлеза е в баланс. Последните проучвания показват, че балансираният прием на микроелементи е от съществено значение за това. Но други фактори също поставят екстремен стрес върху тялото.
Стресът води до лошо храносмилане
Стрес, затлъстяване, липса на упражнения и алкохол. Според Primar Priv.-Doz. Д-р Кристоф Ауш от LKH Steyr/Kirchdorf са основните задействащи фактори за панкреатит и камъни в жлъчката. Алкохолът по-специално играе роля в 70 до 80 процента от историята на пациента. Особено редовната консумация, рутинната чаша вино или бира вечер, водят до трайни проблеми за организма. Не може да направи нищо с алкохола. Празните калории се разграждат несръчно и токсините се изхвърлят. Докато организмът смила алкохол, той не може да изпълнява адекватно останалите си храносмилателни функции. В допълнение, с повишеното желание за уриниране, микроелементите се отделят необработени.
Стресът, от друга страна, има пряк ефект върху стомашния тракт и свръхстимулира червата. Възпалението, свръхкиселяването и свързаното с тях неразположение често се дължат на фактори на стреса и малко сън. Големите количества йод, мазнини или захар също дразнят лигавиците.
Реликвия от ранните дни
Нуждата от микроелементи за функциониращо храносмилане е задържане от ранните дни на хората. Преди около 100 000 години храната се състоеше от разнообразно попури от плодове, корени, риба, месо, насекоми, яйца и всичко, което ранните хора могат да намерят и обработят. По това време почти няма въглехидрати като захар, нишесте и брашно. Ранното отглеждане на зърно също беше ограничено до преработване на годишна реколта в каша, хляб и дълготрайни зърна.
Така наречените заболявания на начина на живот като диабет тип 2, остеопороза, различни видове рак и затлъстяване са представени само в малка степен. По-скоро ставаше въпрос за осигуряване на хранене, отколкото за ядене възможно най-вкусно.
Микронутриентите като градивен елемент за живота
Микронутриентите са част от всяка диета. Витамини и минерали, но също така мазнини и аминокиселини, ензими или фибри могат да се разглеждат на микро ниво. Микронутриентната медицина се е развила като компонент на хранителната наука около тези най-малки компоненти на цялата храна. Дори приемането на мултивитаминен препарат без рецепта може да се разглежда като принос към попълването на менюто с микроелементи.
През 60-те години американският химик Линус Полинг експериментира с изключително високи дози, за да предотврати заболяването. Но неговите предположения, че витаминните дози могат да предотвратят заболяването, се оказаха погрешни. Днес знаем, че съставът на микроелементите и тяхната усвояемост при поглъщане заедно с течности, киселини или мазнини играят по-голяма роля от самото количество.
Профилактика вместо превенция
Има много доказателства, които предполагат, че микроелементите в съвременната диета са във форми, които не са полезни за организма. Стомашно-чревният тракт и панкреасът страдат от този дефицит все по-често. От друга страна, според експерти, нежното приготвяне на собствени ястия без промишлено съхранение, редовното хранене по три пъти на ден и добавянето на микроелементи под лекарско наблюдение помагат.
Според текущото състояние на изследванията болестите не могат да бъдат напълно предотвратени чрез контролиран прием. Въпреки това, балансираната диета е полезна за курса на терапия на рак, лошо храносмилане и заболявания, свързани със стомаха и червата.