Мхали (фали)

списание за щастлива жена

Мхали (фали)

фали

Днес продължаваме темата за грузинската кухня. Друга рецепта е mkhali. Искам веднага да отбележа, че това ястие се нарича още pkhali. За да бъда честен, първото име ми харесва малко повече, тъй като второто на руски, според мен, е по-малко хармонично. така, мхали (фали) - това е един вид салата. Често съдържа един от видовете зеленчуци (може да е зеле, цвекло, спанак, чушки и др.) И специален дресинг. За да се приготви мохали, първо се готвят зеленчуци.

1/2 килограм цвекло (или друг зеленчук)