Международна космическа станция Астронавтът яде руски - Общество - FAZ
Руските времена изгряват на Международната космическа станция. Хранене по-скоро. След катастрофата на американската космическа совалка „Колумбия“ и временното спиране на всички полети на совалката, астронавтите на борда на МКС ще бъдат доставяни само от руската страна. И това означава, че екипажът на МКС с космическите товарни кораби Progress получава само руска храна. Докато поредиците от ежедневни менюта преди това бяха „наполовина по-национално“, т.е. две руски и две американски ястия на ден, кириличните символи сега доминират в менюто в пространството.

Отминаха дните, когато американските членове на екипажа с гордост разпространяваха говеждите си пържоли и плодови пунш, специално подготвени за космоса. Вместо това традиционният руски борш - супа с цвекло и месо - и черен руски чай вече са в менюто. Има също черен хляб и двурог - сладък кварк с ядки - и рибна консерва от Санкт Петербург.
Руската фабрика за космически храни работи на пълни обороти
Космическата компания в Бирюлев край Москва произвежда общо 80 различни продукта специално за консумация в космоса. Сега компанията трябва да работи на пълни обороти, тъй като става въпрос да се грижи сама за тримата самотни мъже в космоса. Всеки астронавт консумира 1,6 килограма храна всеки ден, обяснява Александър Агураев, ръководител на медико-биологичния институт, отговарящ за космическите пътешественици. Цената на дневна дажба в орбита се оценява на $ 100 - без транспорт, разбира се.
Почти два тона храна трябва да се носят на космическата станция всяка година. Тази задача, която преди това беше споделена между совалките и космическите товарни кораби „Прогрес“, сега се поема само от руската космическа агенция „Росавиякосмос“. Фактът, че НАСА е докарала американска храна на космодрума Байконур, е изключен от руска страна по отношение на "правни проблеми". В крайна сметка, дори и при нормален внос на храни за общо потребление, руската бюрокрация създаде почти перфектни препятствия за защита на местните продукти.
Резерви за поне 30 дни
Жителите на МКС със сигурност не трябва да гладуват. Дори закъснение при следващото стартиране на кораб за снабдяване би било издържано без проблеми в космоса, в края на краищата в кошарите на МКС има аварийни резерви за 30 дни. „Единственото нещо, което космическите пътешественици трябва да липсват, е пресни плодове и зеленчуци“, казва Агураев. Но ябълките, портокалите или краставиците така или иначе не бяха част от ежедневното меню. Нетрайната храна обикновено се внася в космоса само в малки количества - 10 килограма в американската совалка или 25 килограма в руския товарен кораб.
Тези промени в галерата на МКС предизвикаха чувство за национална гордост от руска страна, поне на Земята. Марина Солова, управител на завода в Бирюлев, в интервю за вестник "Комсомолская правда" го обобщава по патриотичен начин. "Като цяло, ние (с храната си за космически пътешественици) не само настигнахме САЩ, дори ги изпреварихме."