Методи на периодично гладуване и прогнози Фокусирайте се при търсене на лекар
Първо доброволно направете без, след това яжте според настроението си и отслабвайте - гладуването е нова формула за щастие за все повече хора. Според текущо проучване на здравноосигурителната компания DAK, 63 процента от анкетираните смятат, че е разумно да се направи временно без него. Преди осем години беше само всяка секунда.
Какво е интермитентното гладуване?
По-специално периодичното гладуване става все по-популярно. Принципът е прост: Ясно дефинираната фаза на въздържание е последвана от удоволствие. Ритъмът на ядене и хранене може да варира. Осем часа, в които е позволено да се яде според вкуса, са последвани от 16 часа без храна. Ако удължите периода на въздържание до 18 или дори 20 часа, ефектът върху загубата на тегло е по-голям. При друг вариант периодът на гладуване продължава с дни. Ядете нормално пет дни в седмицата, два дни без хранене. Въпреки това двата гладни дни не трябва да се следват един след друг. С алтернативен дневен пост гладуването и храненето се редуват ежедневно.
Периодично гладуване: Тези методи съществуват
Постоянно гладуване с един поглед: Осем часа с, 16 часа без храна е най-добре да издържат.
8:16
Яжте 8 часа, бързо 16
Постоянното гладуване е толкова ефективно
Лекарите се застъпват за ограничената нулева диета: Това е полезно за вашето здраве. „Постоянното гладуване по принцип е метод, който е подходящ за отслабване в дългосрочен план“, казва Ханс Хаунер, диетолог от Техническия университет в Мюнхен. Временното гладуване обикновено може да бъде по-добре интегрирано в ежедневието от много други диети и следователно е по-успешно.
Рандомизирано, контролирано проучване от Университета в Грац наскоро демонстрира предимствата на метода. Субектите не са яли нищо в продължение на две нощи и един ден. Това беше последвано от дванадесетчасова фаза, в която им беше позволено да се хранят без ограничения. След това последваха още 16 часа пост. По този начин участниците в проучването намаляват приема на калории с почти 40 процента. След четири седмици тежаха средно с 3,5 килограма по-малко.
Постоянното гладуване е толкова здравословно
С намаляването на теглото кръвното налягане също беше намаляло. Нивата на холестерола, възпалителните параметри и стойностите за мазнините в корема се подобриха. „Успяхме да покажем, че периодичното гладуване е ефективен метод за намаляване на теглото. Открихме и ефекти за укрепване на здравето ”, казва директорът на изследването Франк Мадео, обобщавайки резултатите.
Австрийските изследователи документират какво се случва в тялото. Тестваните са имали повишени нива на бета-хидроксибутират в кръвта си дори в дни на гладно. Бета-хидроксибутиратът е кетонно тяло, продукт на разграждане на мазнините. Ако те могат да бъдат измерени в определена концентрация в кръвта, експертите знаят: тялото е преминало към метаболитно състояние на кетоза и вече не черпи енергията си от въглехидратите, както обикновено, а от мастните клетки.
Кетозата е вид биологична спешна програма. Както в автомобил с хибридно задвижване, който използва бензин като гориво, когато батерията е празна, човешкият организъм преминава към програмата за кетоза, веднага щом вече няма достатъчно енергия чрез метаболизма на инсулина поради липса на въглехидрати. Черният дроб изгаря мазнини от депата, така че мускулите и мозъкът продължават да се снабдяват с енергия. "Кетонните тела имат също много защитни функции на клетките и тъканите", подчертава директорът на изследването Мадео. Те предотвратяват процесите на стареене.
Въпреки това, тези, които пости на интервали, губят тегло само ако консумират по-малко калории като цяло. Интернистите препоръчват намаляване с около 30 процента от необходимото количество калории. Въпреки това методът на гладно изглежда има предимство пред другите диети. Различни проучвания показват, че рискът от йо-йо ефекта е по-малък. Окончателното научно доказателство за това все още липсва.