Метод на Montignac за жени_a5
Текст на метода Montignac за жени_a5
8/8/2019 Метод на Montignac за жени_a5
Метод Montignac за жени
за отслабване и предотвратяване на наддаване на тегло на всяка възраст
В тази нова книга, която набляга повече на нуждите на жените, Мишел Монтиняк (ММ) не демонстрира за пореден път, че притежава не само солидни хранителни познания, но и е надарен със страхотен инстинкт в тази област.
Сега няма съмнение, че той е успял да се наложи като истински авторитет по отношение на храненето.
През последните няколко десетилетия медицината постигна значителен напредък, като ни позволи по-добри диагнози и лечения, както и профилактика на безброй заболявания. Като цяло здравето ни се подобрява значително.
Беше особено насърчено да се подобрят хранителните навици и упражненията. Въпреки това, когато изследваме проблема с храненето, трябва да признаем, че валиден химикал не е бил наистина предложен преди появата на метода на Монтиняк (M).
Когато повечето диетолози бяха доволни
опростен подход, състоящ се в намаляване на хранителните мазнини и особено на мазнините, с цел намаляване на теглото и подобряване на здравето, ММ е първият, който възстановява
8/8/2019 Метод на Montignac за жени_a5
нискокалоричен подход за фокусиране върху истинската връзка между различните храни и биохимичните реакции, които те предизвикват в нашето тяло. Вдъхновен от добре известни изследвания, които показват
Тъй като французите страдат много по-малко от затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания, отколкото други индустриализирани страни, MM разумно установява постулата, че метаболизмът на въглехидратите (включително мазнините или протеините) е крайъгълният камък на всички хранителни програми.
Приемът на въглехидрати, който се превръща в секреция на деинсулин, е преобладаващият хранителен фактор. Чрез избора на въглехидрати въз основа на техния гликемичен индекс (GI), както се препоръчва от MM, е възможно да се контролира секрецията на инсулин съответно, засищайки теглото или отслабването.
Правилата се отнасят до консумацията на мазнини и протеини, както е дефинирано от метода, което води до a
подобряване на здравето. Известно е, че протеините стимулират секрецията на глюкагон, хормон, който косвено допринася за намаляване на резервните мазнини.
Наскоро нашите служби в болница Mercy-Baptist в Ню Орлиънс, САЩ, предприеха проучване за прилагането на принципите на метода Montignac.
Първите резултати, получени при нашите пациенти, показват не
само значително намаляване на наднорменото тегло, но също така, особено за много от тях, намаляване до 20 до 30% от общия им холестерол.
Нашето усещане е, че това представяне е пряко свързано с намаляването на секрецията на инсулин с метода М.
8/8/2019 Метод Montignac за жени_a5
Методът М е безспорен принос в областта на храненето. Той отговаря по много разумен начин на въпросите, които се задават за нашите хранителни навици. преди нея имаше неща, които не бяха
изяснени и които не са разбрани погрешно. Следването на метода може да доведе само до a
са по-добри във възстановяването на щастието. За мен няма съмнение, че всички учат
сериозни, които сега са предприети, ще потвърдят, че ММ е права да спермеризира на ноукал и един ден ще бъде призната за пионер.
Д-р Morrison C BETHEA Началник на отделението по кардиохирургия Mercy-Baptist Hospital New Orleans САЩ
Забележка: този предговор на д-р Бетея е написан n
1994 г. по повод издаването на първото издание на тази книга. Десет животни по-късно ще се отбележи, че хипотезите, формулирани по това време, са не само доказани в действителност, но и са потвърдени от многобройни научни трудове. В резултат на това са публикувани много изследвания за интереса на въглехидратите Техният GI, за да овладее метаболитните механизми, които чрез хиперинсулинизъм i
резистентни към инсулин, водят до развитие на затлъстяване и диабет. Освен това през този период са проведени няколко специфични работи по метода М, особено тези на екип от изследователи от университета Лавал в Канада, които са публикувани през ноември 2001 г. в престижното научно списание Британски вестник за храненето. Големият интерес на това проучване, освен факта, че валидира основите на метода М, е, че доказва, както д-р Бетея отбелязва в ежедневната си практика, че следването на метода М позволява
8/8/2019 Метод Montignac за жени_a5
значително намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори (вж. приложение II).
Методът М се появява през 1986 г. с публикуването на бизнес таблици Cumsslbe ti ti cnd. Тази работа е особено адресирана до категория хора и особено към тези, които често ядат в ресторанта.
Предвид важния успех на тази книга бързо се наложи необходимостта от публикуване на версия за широката публика относно хранителните принципи, която предложих. По този начин се роди първата версия на Mnnc, така че отслабнах през есента на 1997 г. Много подобна на представянето на принципите на метода за отслабване, тази нова книга имаше по-домашна ориентация, насочена към по-широка аудитория от ястия, които до голяма степен се приготвят и прибират у дома.
Двете творби, имащи по същество практическо призвание, бяха известни благодарение на един прост подход. На практика се съгласихме да дадем приоритет на педагогическия характер на хранително учение, което е лесно да се приложи на практика, за да се получат съществени и трайни резултати едновременно. n следващо
От метода за отслабване обаче излиза определена философия на храната, която води до истинска хигиена на живота, но читателят често го открива едва в края, чрез физическите ползи, които изпитва след прилагане на препоръките, които го карат да промени хранителните си навици.
По практически практически съображения презентацията, приета на
Началото на пътя беше опростено доброволно. За какво добро в действителност да зареди читателя с лавина от информация
8/8/2019 Метод на Montignac за жени_a5
учени, които рискуват да го отвлекат от най-важното? Поради това, идеята, че методът М е с дисоциирано вдъхновение (въглехидрати-липиди) се използва отдавна. Подпомогнато от опита, дисоциативното послание беше твърде изключително, но беше
достатъчно, за да получите резултати. Ето защо, започвайки с годините 1989 и 1990, реших да въведа глава за гликемичния индекс (GI), които всъщност са основната основа на моите хранителни принципи.
Това допълнително представяне обаче не беше достатъчно, за да попречи на недохранването да продължи да представя метода М като плашило. Такъв е случаят например с д-р Jaques Fricker, който беше принуден да измисли асоцииран режим, за да се позиционира по-добре в медиите по отношение на метода M. Методът M е обобщен, според него, в два принципа, вдъхновени от Аткинс: потискане на въглехидратите желание за мазнини, което беше напълно погрешно. На тези фалшиви твърдения не вярваше никой и дори
с изключение на общопрактикуващите лекари и специалистите по кардиоваскуларна кардиомиопатия, които винаги са установявали, че в случай на продължителна слабост методът М води до систематично регулиране на кръвните параметри, холестерола и други триглицериди.
Следователно публикуването на тази трета книга е оправдано по няколко причини. Първо, важно е да стреляте
Ученията за хранителен подход, доказан в продължение на почти двадесет години, като се вземат предвид многобройните приложения, изследвания, свидетелства и коментари на темата, изглежда важно и необходимо да се уточнят отново основните послания, да се подновят, да се дефинирайте.
Ако методът М е бил наложен навреме, това е така, защото той няма режим в традиционния смисъл на понятието, т.е. рестриктивен и временен. Успехът му е толкова добре обяснен, че освен загуба на тегло, той позволява да се намери такъв
8/8/2019 Метод на Montignac за жени_a5
по-добра жизненост и също така се посочва, че artdea trimai добре, като част от концепция за глобално здраве.
Най-критични наблюдатели и особено диетолози
конвенционалните всъщност пренебрегват истинските намерения на първите два плача. Те не се въздържаха умишлено от метода, с изключение на строгите правила от първата хорова фаза.
Опитът на практикуващи на място, като кореспонденти, ни показа обратното, фаза I е само междинен етап, винаги перфектно приет от заинтересованите, които го подкрепят още по-добре, тъй като никога не е ограничителен, дори и да е необходим. бъдете избирателни. Всички се чувстваха добре, защото след този преходен период истинските принципи на метода са фаза II, което означава хармонична промяна на