Фитнес рецепта Пълнена тиква Хокайдо с киноа, упражнения и домати - GymBeam Blog

Можете ли да прекарате есен без вкусна Ястие с тиква не въведете? А сега набодете ушите си! Ние имаме здравословна рецепта за вкусна пълнена тиква Хокайдо приготвени с киноа, тренировъчен сос и печени домати. Можете ли по някакъв начин да устоите на тази комбинация?

Състав:

  • 1 тиква Хокайдо (900 г)
  • 2 по-големи домата

Съставки за пълнежа:

  • 80 г киноа
  • 30 г соя
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 1 чаена лъжичка фитнес подправка - хималайска сол
  • ½ чаена лъжичка фитнес подправка - черен пипер
  • Магданоз за подправка

Съставки за сос от цвекло:

  • 125 г варено цвекло
  • 40 г бадемово масло или шам фъстък
  • 30 мл сос без калории барбекю
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 скилидка чесън
  • щипка сол

Процедура:

Отрежете горната част на тиквата Хокайдо и издълбайте отвътре. Поставете така приготвената тиква във фурната, загрята до 180 ° C и Печете 35 - 45 минути, докато тиквата се изпече до омекване и златисто кафяво. Междувременно ще приготвим пълнеж. Измийте киноата в гореща вода и сложете в тенджера с вода и оставете да заври. След това добавете соята и 5 до 10 минути оставете да заври. След като киноата и соята са сготвени, добавете магданоза и пипера, покрийте тенджерата с капака и я задушете на слаб огън за 15 минути.

пълнена

Междувременно нека приготвим сос от цвекло. Поставете всички необходими съставки в блендер и разбъркайте до фино намазваща маса. Междувременно сложете цели домати в спрей и кокосово масло печете ги на слаб огън, докато получат кафеникав цвят. Когато тиквата е изпечена, я напълнете с такава Смес от киноа и соя и залейте го със сос. Украсете печената тиква с домати на скара и сервирайте. Добър апетит.

Хранителни стойности на порция (общо 2 порции)