Метален мангал с покрив за лятна резиденция на снимката

Ястията с открит огън са отделен блок в менюто на добрите ресторанти и са много популярни сред посетителите. Храната, приготвена на дървени въглища, е не само много вкусна, но и здравословна: огънят ви позволява да покафенеете ястието, без да добавяте масло, което значително намалява съдържанието на калории. Скептиците ще се усмихват: особено свинско месо. И свинското също: все пак излишната мазнина, топяща се, се влива в огъня.

мангал

Снимката показва оригиналния мангал с покрив

Но малко хора могат да посещават ресторанта всеки ден, някои нямат достатъчно време, други трябва да спестяват. За тези, които живеят в частна къща и летни жители, има отлична алтернатива на ресторант - метален мангал с капак на територията на вилата. Тя ви позволява да готвите диетични меса, риба и зеленчуци по всяко време на деня или годината. Можете, разбира се, да си купите мангал, но е много по-приятно и по-икономично да го направите сами. За солиден и красив резултат трябва да подходите сериозно към работата.

Изготвяне на чертеж на барбекю

Не трябва да вършите работата на око, тъй като усилията и материалът все пак ще бъдат изразходвани, а резултатът няма да донесе удоволствие. Неправилно изчислено, то може да се преобърне, или месото ще изгори или ще се запържи лошо в него, или приготвянето на барбекю ще бъде придружено от голям разход на въглища. За да бъде всичко хармонично, трябва да изчислите и изградите чертеж на хартия.

Определянето на размера е много лесно: трябва да запомните магическото число 8. Дължината се ръководи от броя на шишчетата, които се планира да бъдат положени върху него. Всеки шиш се нуждае от около 8 см. Ширината се основава на дължината на шишчетата, която трябва да бъде с 8 см по-дълга. Оптималната височина на страницата е 20 см.

покрив

Снимката показва чертеж на барбекю с покрив

Височината на краката над земята е от 80 до 100 см, така че е удобно за основния собственик на кебап да създава. Също така е необходимо да се планират напречните греди за краката, което ще придаде допълнителна стабилност на конструкцията, тези напречни греди могат да бъдат направени функционални и да се използват като рафт за дърва за огрев. Те ще създадат удобни условия за готвене, а отстрани са предвидени рафтове или малка маса.