Доклад за нутригеномиката, протеомиката, метаболомиката и диетичната практика
Това справка описвам Нутригеномика, протеомика, метаболомика и диетична практика. Откъс от документа можете да видите по-долу (приблизително 2 страници).
Архивът съдържа 1 файл docx de 13 страници .
Препоръчваме ви да разгледате добре извлечението и предоставените изображения и ако това е необходимо за вашата документация, можете да го изтеглите. Просто ти трябва 3 точки.
Извадка от документа
Нутригеномиката е научно изследване на специфичния начин на взаимодействие между гените и биоактивните хранителни компоненти. Той предоставя основа за разбиране как здравословните последици от хранителните навици могат да варират в зависимост от индивида. Концепцията за нутригеномиката се основава на предпоставката, че:
• Диетичните и диетичните компоненти могат да променят риска от развитие на болестта чрез модулиране на множество процеси, свързани с появата, честотата, прогресията и/или тежестта.
• Хранителните компоненти могат да действат върху човешкия геном, пряко или косвено, за да променят експресията на гени и генетични продукти.
• Диетата може да замести или изостри ефектите от генетичните полиморфизми.
• Последиците от диетата зависят от баланса между здравето и заболяванията и генетичния произход на индивида (1,2).
Проучването на нутригеномната наука и/или свързаните с това промени в протеомиката и метаболизма може в крайна сметка да идентифицира молекулярни цели за хранително предимство. Тази информация е ключът към персонализирания подход към храненето, който в крайна сметка ще разграничи респондентите от неотговарящите. Целите на този анализ са да запознае специалистите по хранене с термините „omica“, да предаде структурата на науката с течение на времето, да си представи възможността за бъдещи изследвания и технологии и да признае участието в медицинската практика. Фигура 1 предоставя речник на термините, използвани в тази статия.
Много хранителни компоненти могат да променят генетичните и епигенетичните събития и по този начин да повлияят на здравето. В допълнение към основни хранителни вещества като калций, цинк, селен, фолиева киселина и витамини С и Е, има различни класове несъществени хранителни вещества и биоактивни компоненти, които изглежда оказват значително влияние върху здравето (Фигура 2). Известно е, че тези биоактивни компоненти на храната, съществени и несъществени, променят редица клетъчни процеси, свързани със здравето и профилактиката на заболяванията, включително канцерогенен метаболизъм, хормонален баланс, клетъчна сигнализация, контрол на клетъчния цикъл, апоптоза и ангиогенеза (3) . Често биоактивните компоненти на храната ще модифицират няколко процеса едновременно. По този начин едно от истинските предизвикателства е да се идентифицира кой процес/процеси, поотделно или в комбинация, е най-важен за постигане на фенотипна промяна (Фигура 3).
Алел Една от поредицата алтернативни форми на един и същ ген, които заемат определена позиция в хромозомата
Ангиогенеза Образуването и диференциацията на кръвоносните съдове
Апоптоза Процес на саморазрушаване на генетично детерминирани клетки, който е белязан от фрагментация на ядрена ДНК; активира се или от наличието на стимул, или чрез отстраняване на стимул или потискащ агент; това е нормален физиологичен процес за отстраняване на повредени, излишни ДНК или нежелани клетки; и, когато бъде спрян (като генетична мутация), може да доведе до неконтролиран растеж на клетките и образуване на тумор.
Биоактивен компонент на храната съединение, което се среща в храната и има физиологичен ефект
Хроматин - комплекс на нуклеинова киселина с основни протеини (като хистони) в еукариотните клетки, който обикновено се диспергира в интерфазното ядро и се кондензира в хромозоми при митоза и мейоза
Кодон последователност от три нуклеотида ДНК или РНК, която кодира аминокиселина или спира транслацията
Дезоксирибонуклеинова киселина (ДНК) Основното вещество, от което са съставени гените; са разположени предимно в клетъчни ядра и са изградени от двойна спирала, задържана заедно с водородни връзки между пуриновата и пиримидиновата основи, която е изградена вътре в две вериги, съдържащи алтернативни дезоксирибозни и фосфатни връзки
Феноменът НАДОЛУ има отрицателен регулаторен ефект върху физиологичния процес. На молекулярно ниво регулаторните позиции включват мембранни рецептори, гени, РНК пратеници и протеини.
Развитие на епигенезата, което включва постепенна диверсификация и диференциация на първоначално недиференцирана единица (като зигота или спора).
Генът е единицата за основно физическо и функционално наследяване, която пренася информация от едно поколение на друго; сегмент от ДНК, съставен от транскрибиран регион и регулаторни последователности, което прави транскрипцията възможна.
Геном Целият генетичен материал на хромозомите на определен организъм; размерът му обикновено се определя от общия брой базови двойки.
Генотип Генетичната конституция на организма, различна от външния му вид (неговия фенотип).
Хаплотипира група генни алели в една хромозома, които са достатъчно тясно свързани, за да бъдат наследени, обикновено като единица.
Хистонът е всеки от простите водоразтворими протеини, които са богати на основни аминокиселини, лизин и аргинин и са съставени от ДНК в еукариотните хроматинови нуклеозоми.
Лиганд Група, йон или молекула, координирани към атом или централна молекула в комплекс.
Метаболом Всички метаболити с ниско молекулно тегло, присъстващи в клетка, тъкан, орган, организъм и вид.
Метилиране Модификация на молекула чрез добавяне на метилова група.
Метилцитозин метилирана пиримидинова основа C5H7N3O, открита в нуклеинови киселини (като някои трансферни ДНК и РНК) на някои организми.
Метилтрансфераза Всяка от няколко трансферази, които допринасят за прехвърлянето на метилова група от едно съединение в друго.