Meßstetten Безглутенов празник в лебеда - и акцентът е върху образованието -

акцентът

Контактната група за цьолиакия в квартал Золерналб имаше щанд на коледния пазар в Балинген за първи път през 2017 г., за да публикува целиакия и диета без глутен. За закуската без глутен в "Schwane" в Meßstetten 15 деца и младежи дойдоха със семействата си, за да пируват на бюфет. Целиакия е автоимунно заболяване. При засегнатите глутенът, който се съдържа в ръжта, овеса, пшеницата, ечемика и спелтата, предизвиква възпалителни реакции в тънките черва. Дори и най-малките следи от глутен са вредни. Тъй като не могат просто да поръчат от пекарната или ресторанта, Катарина Лочър създава групата през 2009 г., която се среща редовно, за да обменя идеи и да пирува. Основният приоритет е образованието, тъй като целиакията е нелечима и може да се лекува само с диета без глутен. На www.zoeliakie-zak.de заинтересованите страни могат да намерят информация, интерактивна карта с ресторанти, които предлагат ястия без глутен, както и контакт с Катарина Лошер. Снимка: Nölke

Премиум статии и коментари

Необходима е регистрация за четене на първокласни статии и коментиране на статии. Трябва да предоставите правилното си име (собствено и фамилно име), адреса си и валиден имейл адрес (няма да бъдат публикувани).

Повече информация можете да намерите от тази връзка.

Можете да изберете вашата парола свободно. Потребителското име е вашият имейл адрес.

Вашето име ще се покаже, когато изпратите вашите коментари.