Месна храна - предимства и недостатъци, както и алтернативи

Яжте месо или станете вегетарианец? Съображения за здравето, но също така книги като Джонатан Сафран Фоер „Яжте животни“ повдигат този въпрос отново и отново.

Предимства и недостатъци на храненето с месо

Енергийният живот е събрал и сравнил предимствата и недостатъците на храненето с месо. Защото само въз основа на балансирана информация всеки може сам да реши дали иска да яде месо, да бъде вегетарианец, веган или дори плододател.

На:

Месото осигурява висококачествен протеин, около 20% от който се състои от него. Хората се нуждаят от протеини, за да живеят, например за генериране на енергия и за много функции на тялото.
Месото съдържа също важни витамини като А и тези от група В. Недостигът на тези витамини може да доведе до загуба на мускули и сърдечна недостатъчност, нарушения на съня, загуба на апетит или анемия.
Месото е важно, защото ни осигурява минерали, особено желязо. Без желязо хората са безволни, уморени и имунната система е отслабена.
Човекът винаги е ял месо, това е в неговата природа.
За много фермери производството на месо е препитание.

Минуси:

За да може да се отглежда месо, горите все още се почистват, което нарушава околната среда.
Производството на месо е изключително неефективно, тъй като един килограм месо причинява 36 килограма въглероден диоксид и е толкова вредно за околната среда, колкото шофирането на 250-километрова кола. Японски учени са изчислили това.
За направата на един килограм говеждо са необходими десет килограма зърно. Като се има предвид, че много хора все още гладуват, тъжен факт.
Вегетарианците имат значително по-ниски емисии на въглероден диоксид от месоядните
Голяма част от месото, което ядем, идва от фабрично земеделие, което означава, че няма слънце, ливада или купчина тор за животните.
Винаги има скандали, ключовите думи тук са СЕГ, диоксин, гнило месо.
Месото е с високо съдържание на мазнини, особено наситени мазнини, което увеличава лошия холестерол.
По-специално на свинското месо често се дават антибиотици, които могат да развият устойчивост в организма. Ако антибиотиците се приемат в случай на заболяване, те рискуват да бъдат неефективни.

Кои аргументи тежат по-тежко? Просто се включете в дискусията!

Повече за храненето

Тази категория включва интересни факти за зеленчуци, плодове, устойчиви супермаркети, вредни съставки, органични продукти и много други. Следните връзки ще ви отведат една по една до повече статии в тази тематична област за начинаещи до професионалисти.

субекти

Редакторски екип на Energieleben

Платформата на Wien Energie Energieleben се занимава с темата за устойчивостта от 2008 г. Възобновяемата енергия, зелената архитектура и технологичните тенденции са във фокуса на редакционния екип на Energieleben. Темите за начина на живот, свързани с градинарството, модата и храненето, допълват офертата.

Nissan Energy Solar

Добри новини: Фотоволтаична магистрала в Китай

Подобни статии

Пропуснете лимонадата: Как подсладените напитки влияят на риска от инсулт

Защо горещите напитки са толкова добри - плюс: най-добрите утешители на душата

Основи на закваска - така започвате кариерата си за производство на хляб

Защитете местообитанието със стари сортове ябълки

Вкусови рецептори

Плюсове по думата: „Регионалният е такъв, какъвто всички си го представят“.

Есенен сезонен календар и най-добрите рецепти

Добра новина: слънчев покрив за малиновата плантация

6 коментара

„Говеждото производство допринесе за повече американски смъртни случаи, отколкото всички войни на този век, всички природни бедствия и всички автомобилни катастрофи, взети заедно. Ако говеждото е вашата идея за „истинска храна за истински хора“, по-добре живейте в близост до истинска добра болница.
—Нийл Д. Барнард, д-р, президент, лекарски комитет за отговорна медицина

диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и преди всичко повечето форми на рак биха могли да бъдат намалени до миниатюрен брой, ако хората спрат да ядат месо или животински продукти (вж. например най-голямото изследване, писано някога на тази тема, „The Китайско проучване ")
... здравната ни система е съсипана от тази лудост, парите текат към тези индустрии в унищожаваща бюджета сума и хората все още са достатъчно глупави, за да оправдаят всичко с културния си удоволствие или да позволят на най-мощните лобита да ги превърнат в безсмислени зомбита.
Човечеството се нуждае от еволюционната стъпка, за да се откаже от животинската храна ... не само по етични причини !

С контра всичко е изброено. Само не че животните трябва да умрат ненужно. Човечеството вече няма нужда да консумира месо.

Но имате нужда от флейх, за да не се разболеете

-Човекът винаги е ял месо, това е в неговата природа.

Това просто е погрешно.

1. Имаше и има достатъчно примитивни народи, които живееха без месо. Независимо от това, те не страдат от хранителни дефицити. Всичко, от което се нуждаете, за да можете да се храните правилно без месо, е познанието за храненето. Хранителните вещества, съдържащи се в месото, лесно могат да бъдат заменени от други храни. Вегетарианците, например, трябва да ядат много зеленчуци, съдържащи хлорофил, т.е. салати, краставици и каквото и да е останало зелено като зрели зеленчуци ... Просто трябва да слушате тялото си, което ви казва от какво имате нужда.

В момента ям много малко месо, може би два пъти месечно, ако изобщо е, и преди съм бил вегетарианец. Нито сега, нито тогава не страдах от хранителни дефицити. Ям месо от време на време, защото има добър вкус, но не бих го пропуснал, ако вече не можех да го ям ...