Мескалита с канела - коктейл от цвекло; Докладвайте снимки от Мексико
публикувано от Corinna на 23 декември 2018 г. // В този блог има партньорски връзки.
Перфектният празничен коктейл: коктейл от цвекло с мескалита и канела. Не е много сладко, опушено и за рецептата са ви необходими само пет съставки в допълнение към натрошен лед.
Тази публикация съдържа реклами за San Cosme Mezcal.
Как е отлетяло времето тази година! Можете ли да повярвате, че годината ще приключи след 10 дни? Перфектното време за пауза и поглед назад: В днешната статия споделям мислите си за края на годината - и страхотна рецепта за коктейл от цвекло за празниците. До многото възходи и падения, които 2018 ни подготви! И: Хубаво е, че ме придружихте!
Време е да погледнем вътре
Благодарност - Вълшебното лекарство за стрес
Времето винаги стои неподвижно между годините, не мислите ли така? И когато се отпуснете за момент и погледнете назад към годината, осъзнавате колко велики неща са се случили и какво сте постигнали. Често сме толкова заети да мислим какво бихме могли да направим по-добре, какво може да не върви достатъчно добре и т.н. Това, което не трябва да забравяте, е това, което ВИЕ сте постигнали тази година. Бъдете благодарни за себе си и вашите постижения и погледнете назад с благодарно сърце към 2018 година.
2018. Каква разходка!
Време е за бърз преглед. И господа, много неща се случиха там - и това забелязвам само когато направя крачка назад. Може би и вие се чувствате по същия начин!
Това, с което се гордея
Най-отгоре в списъка е, разбира се, развитието на моя бизнес. Занимавам се самостоятелно повече от година, инвестирах много време и нерви и наистина е приятно да видя как блогът ми се развива непрекъснато и какви страхотни проекти успях да реализирам с вълнуващи партньори през изминалата година! Работата и израстването по МОИТЕ теми е страхотно, въпреки че понякога се чувствам така, сякаш съм на ръба на нервен срив и се чудя какво всъщност правя тук. Но това е нормално мисля: D
И аз също израснах лично: издържах последния изпит по Кундалини Йога и сега преподавам седмичен курс във Франкфурт - и ми харесва! Освен това в момента се обучавам за холистичен консултант по хранене и здраве с фокус върху Аюрведа в Европейската академия за аюрведа в Бирщайн (докладвах тук). За следващата година имам наистина страхотни неща в стартовите блокове - повече за това през януари.
Какво ще се запомни
Когато мисля за това, което ще се запомни, не става дума преди всичко за моя бизнес, важни работни места или други подобни. Остават малките моменти - споделени с любими хора. Например лудият карнавален уикенд с момичетата. Уикенд пътуване до Порто с Леон на нашата годишнина. Добри разговори на мрежови събития в стартовата сцена във Франкфурт.
Друг акцент определено бяха посещенията ми на продуценти в Дания и Мексико. Вече ви разказах за посещението ни в избата Frederiksdal Kirsebaervin в Дания в средата на месеца и ви заведох зад кулисите с мен.
За Мексико!
Още преди да отида в Дания през лятото, бях със сестра си на кулинарни пътеки в Мексико в продължение на две седмици през май - как би могло да бъде по-различно, когато готвач и хранителен блогър са навън;) С мен: моят фотоапарат. Защото направих снимки от името на San Cosme Mezcal Reportage.
По улиците на Оахака. И с мескалерите, които дестилират San Cosme Mezcal, отидохме на полето и в дестилерията. И винаги ми е вълнуващо да погледна зад кулисите и да видя кои хора стоят зад продуктите, които по-късно попадат на рафтовете на нашите супермаркети. Фотопроектът беше абсолютно любимото ми задание тази година и затова съм много щастлив да споделя някои от снимките и празнична коктейлна рецепта с вас.
Mezcal? Големият брат на много по-известната текила (това също се прави от агаве, но само от един сорт: синята агава) в момента е най-вълнуващият дух за мен. А „големите“ марки също произвеждат по традиционния начин. На следващите снимки ще ви заведа зад кулисите на продукцията на San Cosme.
Коктейл от цвекло с мескалита и канела - моят празничен коктейл 2018
Но сега към най-важното: моята коктейлна рецепта за празниците! За да отбележа тази година правилно, разработих специален коктейл. И за това, освен натрошен лед, ви трябват само пет съставки:
-
Сок от цвекло San Cosme Mezcal (най-добрият органичен сок, предлага се в супермаркета) сироп от липа агаве канела пръчици
Върви надясно? И коктейлът е страхотен не само по отношение на цвета: Не е твърде сладък, опушен и напълно подходящ, за да се отдадете на спомени с любими хора и да се насладите на момента.
Благодаря ви през 2018 г. за прекрасните моменти - и благодаря, че ме придружихте в моето блогово приключение през 2018 година. Вече имам няколко страхотни неща в ръкава си за 2019 г. - следете!