Месец на храненето 2020 - Centre de santé communautaire de l; Източни градове

Март е месец на храненето и тази година диетолозите в Канада ще подчертаят, че здравословното хранене е повече от храна! За диетолозите не става въпрос само за самите храни, но и за изследване как ги ядем - помислете как им се радваме и колко е важно да се храним заедно и да готвим по-често, докато участваме в планирането и приготвянето на ястията. Месецът на храненето е чудесно време да научите повече за въздействието на храната върху здравето и да се свържете с диетолог.

Отвъд храната

Според проучване на ProdegeMR, близо 30% от канадските респонденти казват, че са започнали да се хранят по-здравословно през 2019 г., за да подобрят цялостното си здраве. Диетолозите обаче знаят, че фактори като лесен достъп до силно преработени храни и намалени хранителни умения например са имали ефект върху хранителните навици. Освен това сумата, която канадските домакинства харчат за силно преработени храни, се е увеличила значително през последните години и според Статистика на Канада около 30% от бюджета за храна се изразходва за храна от ресторанти. За да помогнат на хората да се справят с тези предизвикателства през този месец на храненето, диетолозите в цялата страна ще се съсредоточат върху навиците, които насърчават здравословното хранене, като готвене в добра компания и планиране на хранене.

„Като диетолози знаем, че храната е важна част от здравословното хранене, но това е само началото. Лично аз откривам, че за много хора „как“ да се хранят е предизвикателство в нашия забързан свят, казва Ейми Ю, регистриран диетолог и говорител на Nutrition Month. Когато се срещам с клиенти, ние не говорим само за храна и здраве; ние обхващаме теми като значението на храната и културните традиции, как да намалим хранителните отпадъци при готвене у дома и как да разпознаем чувството на глад и пълнота. "

---