Menzareform те ще бъдат най-големите губещи HEOL
Значително по-слаб вкус, по-скъп общ сбор - за централно обучение. Това би обобщило очакваните ефекти от препоръка, която д-р Джудит Палер пристигна в кухните за хранене с подписа на национален главен медицински директор. Въз основа на съдържанието на документа бих искал да насърча хората да се хранят здравословно и да спазват изискванията на кухнята за реформи. Препоръката все още е просто предложение днес, но ако според изобретателите тя се издигне до силата на закона, неспазването й може дори да доведе до здравно наказание.
В Тарнамера първите ястия и напитки бяха приготвени за дни, използвайки данните от тази препоръка. В добър случай чаят напомня на неподсладените чайове в мир на бившата военна казарма, но супите също са загубили голяма част от пълния си унгарски вкус.
Веселост в кухнята за реформи. След като опитаха несоленото варено месо, по-малко се усмихнаха. СНИМКА: IMREÖS IMRE
Очакваните ефекти Анна Олари Керестесине заместник-кметът, заместник-директор на началното училище в селото, го обобщава по следния начин: - Дневната кухня, която доставя селото от детски ясли на възрастни хора, е работила толкова добре досега, че след обяда остатъците бяха непознати за нас. Опасяваме се обаче, че според новите разпоредби ястията, излизащи от кухнята ни, няма да спечелят благоволението на селяните поради лошия им вкус. Последица: децата не живеят добре, но веднага отиват в магазина от джобните си, за да си купят чипс, бързо хранене и безалкохолни напитки. Родители и възрастни хора отменят обяда след известно време, излагайки работата на риск. Нека ви кажем кой е добър в това!?
Захарни дажби за непълнолетни
Според препоръката
+ на възраст под три години, дозата захар е 0–5 грама,
+ Между 4 и 6 години 7 грама,
+ Между 7 и 10 години 9 грама,
+ Между 11 и 14 години може да бъде 10 грама на ден.
Предложението, изпратено на 1 август, забранява не само солта и захарта от храните в храната, но също така и кубчета супа, подправки, меса с повече от 30 процента мазнини и сирена с по-пълен вкус. Регламентите му са толкова строги, че дневният калориен прием е определен за всяка възрастова група, а разрешеният дневен прием на захар например е даден в същата разбивка. Препоръката изисква еднакво количество грамова точност и изчисляване на калориите при съставянето на дневното меню, единственият проблем е, че в днешно време, например, много месари и нарезки дори не знаят данните на месаря и дистрибутора, които са от съществено значение за изчислението.