Мента (Mentha x piperita) - лечебни билки; Лечебни растения - лечебни билки

Мента - ценно лечебно растение по пътя!

Лечебен ефект от мента - лечебният ефект и неговото приложение, произход, използваемите растителни части, време за прибиране на реколтата, рецепти, изсушаване на мента за удължаване срока на годност, съставки и правилната подготовка!

Ментата е билка и лечебно растение и принадлежи към ментовия род. Вероятно е възникнал като кръстоска между водна мента и мента. Открит е случайно от биолога Джон Рей през 1696 г. и оттогава се използва в цял свят за медицински цели и като луксозна храна. Растението цъфти от юни до септември и се отглежда главно в умерения климатичен пояс. Леко разклонените стръкове мента са ъглови в горната трета. Листата са разположени един срещу друг и са заострени. Можете да ги разпознаете по наситено зеления им цвят и интензивната миризма на мента. Ментата има плитки корени и има много пътеки, както под земята, така и над земята.

Къде е най-доброто място за засаждане на мента

Ментата не е особено взискателна по отношение на местоположението. Така че можете да засадите растението практически навсякъде, както в градината, така и на балкона. Важно е ментата да има достатъчно място, определено трябва да има площ от 15 х 15 сантиметра. Растението има тенденция да се разпространява много широко в почвата, така че трябва да внимавате да не заемате място около съседните растения. Между другото, лайка не трябва да е наоколо, защото тези две растения си пречат да растат. Тъй като ментата расте до метър височина, нагоре трябва да има достатъчно място. Препоръчва се редовно подрязване.

Най-доброто време за събиране на мента

Основният вегетационен период е оптимален за прибиране на ментата. Така че е възможно да съберете растението от май до септември, но идеалното време е май преди ментата да започне да цъфти. Идеалното време на деня за това е обяд, защото по-късно растението ще бъде отслабено от слънчевите лъчи.

Ментата се използва за лечение на болка и възпаление от доста време. Растението има антимикробни, анти-спазми, успокояващи и метеоризъм ефекти, наред с други неща. Освен това, ако се използва правилно, ментата може да има охлаждащ и дори вцепеняващ ефект.

Докато ментата помага

Ментата се използва при вътрешни и външни заболявания на тялото. Вътрешните включват например храносмилателни проблеми, жлъчни проблеми и синдром на раздразнените черва. Външните оплаквания, които се лекуват с мента, включват възпаление на устната лигавица, настинки, главоболие и нервни болки.

Кои части от растението се използват

Листата на мента се използват почти изключително за медицински цели. Това е така, защото съдържа лечебните масла, които могат да се използват медицински. Освен това вкусовете са в листата. Стъблата обаче могат да се използват и за приготвяне на чай.

Сушени плодове/плодове

Мента в кухнята

Голяма област на приложение за мента е преработката в храни и напитки. Това се дължи, от една страна, на добрия и освежаващ вкус на растението, а от друга страна на здравословния ефект. За тази цел се обработват по-специално маслените листа. Ментата обикновено се използва като чай и ароматна билка. Освен това използването на мента в десерти е популярен вариант. Има голям избор, например, мента шоколад, мента бонбони или мента дъвка. Ментата се използва и за приготвяне на алкохолни напитки.

Мента са козметични препарати

Ментовото растение е също толкова популярно при приготвянето на козметични продукти като паста за зъби, вода за уста или продукти за грижа за кожата и косата. Тук етеричното масло от листата на растението играе решаваща роля.

Мента в медицината

Тъй като ментовото масло има много положителни и полезни ефекти върху човешкия организъм, то се използва по много начини, понякога заедно с други агенти. Предлага се както като масло, така и като капсула и помага, например, срещу чревни заболявания или симптоми на болка.

Как лесно да приготвите ментов чай и ментово масло

Най-лесният начин да направите това е да направите чай * от ментови листа. За чаша от 250 мл е достатъчно да вземете две препълнени чаени лъжички сухи листа и да ги залеете с гореща вода. Тогава чаят трябва да стръмни за около 7 минути, докато стане подходящ за консумация. За да приготвите ментово масло *, вземете шепа ментови листа и ги поставете в чаша с 500 мл зехтин *. След това маслото трябва да кисне 6 седмици.

Как правилно да изсушите ментовото растение и защо да го правите!

Ако искате да използвате събраната мента през зимните месеци, може да си струва да изсушите листата. Важно е да започнете веднага след прибирането на реколтата. Освен това сушенето трябва да става без въздействието на слънчева светлина. Това гарантира, че ментата * запазва съставките си. Най-лесният начин за изсушаване на ментата е чрез окачване на стъблата на растението и листата на връв на сянка в топъл ден или чрез полагане на оголените листа върху решетка. Листата от мента трябва да изсъхнат напълно в рамките на две седмици. Ако трябва да се направи бързо, също така е възможно да се изсушат листата и стъблата във фурната. След това е важно изсушените листа да се съхраняват на тъмно и сухо място, за да могат да издържат няколко месеца.

* Най-добрите билкови книги. Като кликнете върху снимката за оферти в Amazon.de

Повечето от съставките в мента се намират в ментовото масло *, което от своя страна се съдържа главно в листата на растението. Най-ефективните вещества в маслото са ментол, ментолов естер, ментон и ментофуран. Листата на ментата също съдържат различни витамини и феноли от семейството на вторичните растителни вещества. Те включват здравословни вещества като розмаринова киселина и различни флаваноиди като ериоцитрин и хесперидин. Ментата също съдържа танини и тритерпени.

4 начина за умножаване на мента

Има няколко начина или методи за размножаване на мента. Това са следните:

Посейте ментови семена

Когато ментата цъфти през летните месеци, тя ще бъде оплодена. След това можете да изтръскате семената и след това да ги презасадите. Важно е семената да не са покрити с пръст, тъй като ментата е лек зародиш.

Главни резници

С този метод всичко, което трябва да направите, е да отрежете няколко резници от цъфтящото растение. Трябва да се уверите, че издънките са по-дълги от осем сантиметра и имат няколко листа. Докато не ги поставите на желаното място през есента, просто трябва да ги поставите в смес от пясък и почва и да ги поддържате влажни.

Изкопаване на ментови ивици

Друг начин за размножаване е изкопаването на бегачите под земята. Мента обикновено произвежда много от тях, така че намирането на кои не би трябвало да представлява проблем. След това разкопаните подножия могат да бъдат презасадени другаде без усложнения.

Разделяне на кореновата топка

Методът за разделяне на кореновата топка е малко по-сложен, но също толкова ефективен. За да направите това, първо е необходимо да го изложите. След това трябва да убодете растението на две или повече части с лопата или подобен инструмент. Но се уверете, че във всяка част има достатъчно корени и достатъчно издънки по-късно. Оптималният сезон за разделението е есента.

Коя почва и кой тор мента трябва да расте

За да може растението мента * да има най-добрите условия за растеж, то се нуждае от варовита и богата на хумус почва. Преди всичко почвата трябва да е песъчлива и леко влажна. Следователно ментата не е много взискателна и нормалната градинска почва обикновено е напълно достатъчна. Що се отнася до поддръжката, трябва да се внимава да се полива добре, особено в горещите дни. Ако почвата не е много богата на хранителни вещества, се препоръчва допълнително торене. Като тор е достатъчно малко компост или тор от коприва; не са необходими специални торове за растения.

Всичко за градината, балкона и терасата - растения, скари, басейн, градински мебели, екрани за поверителност, чадъри, шезлонги, пейки, хамаци, оборудване и много други!

Важни съставки на мента са:

Витамин А, С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9
Етерични масла
Флавоноиди
Танини
ментол
Валерианова киселина
протеин
сол
Фибри
Минерали
калий
натрий
Калций
магнезий
фосфор
сяра
хлорид
желязо
цинк
мед
манган
флуорид
Йодид
глюкоза
Фруктоза
Аргинин
Незаменими аминокиселини
Омега 3 и 6 мастни киселини

Начинът на действие на тези вещества е:

деконгестант
антибактериални
антивирусен
успокояващ
детоксикация
противовъзпалително
насърчава жлъчния поток
повишаване на имунитета
спазмолитично
охлаждане
болкоуспокояващо
тонизиране
стимулиращо храносмилането

Лечебни ефекти на мента при:

Ментата помага при стомашни проблеми, чревни проблеми, подуване на корема, гадене, главоболие, жлъчни проблеми, жлъчна слабост, проблеми със ставите, метеоризъм, синдром на раздразнените черва, възпаление на лигавицата на устната кухина, диария, мускулни болки, нервни болки, хрема, гадене, лош дъх, мигрена, храносмилателни проблеми, ревматични заболявания, настинки,

Използваеми растителни части от мента:

Листата и цветята

Време за събиране на мента:

Май до септември

Рецепта: направете сами чай от мента

Ментовият чай * е много популярно приложение на ментовото растение *, защото се приготвя много лесно, има добър вкус и има благоприятен ефект върху ума и тялото. За да го направите, достатъчно е да вземете няколко пресни стъбла или листа и да ги залеете с вода. Последващото време за накисване е около 7 минути. Големите, зелени листа са особено подходящи, тъй като те съдържат най-много ароматизиращи вещества. Като алтернатива можете също да използвате изсушени растителни части за приготвянето на чай, 2 чаени лъжички са достатъчни за това. В зависимост от вашите нужди е възможно да подсладите чая и по друг начин да разширите вкуса му. За това се препоръчват каменна захар и лимонов сок. Чаят не само има вкус особено свеж и вкусен, но има и лечебен ефект. Тъй като се приема през устата, той засяга предимно стомашно-чревния тракт. Например болките в стомаха, причинени от преяждане, могат да бъдат облекчени. Ако червата са раздразнени от нездравословна или непозната храна, ментовият чай може да осигури добро лекарство. В допълнение, чаят има успокояващ и облекчаващ стреса ефект, като по този начин насърчава релаксация след напрегнат ден.

Рецепта: направете ликьор от мента сами

Ментовите листа на растението са необходими и за производството на алкохолни напитки с мента. Ако искате да направите собствен ликьор от мента, имате нужда и от 32% зърно, някакъв вид захар и вода. Първо поставете листата в контейнер и ги залейте с алкохола. След това тази смес трябва да се съхранява 5 - 7 дни. Тогава е необходим захарен разтвор. За целта загрейте захарта с водата, докато тя се разтвори напълно. След това добавете алкохола и сместа от мента и кипнете за кратко всичко заедно. В последната стъпка всичко, което трябва да направите, е да излеете разтвора през сито в бутилка. Разбира се, тази рецепта може да бъде усъвършенствана и с лимон или други съставки в зависимост от вашия вкус. Ментовият ликьор * обикновено има алкохолно съдържание около 20% и е много популярна напитка, особено сред младото поколение. Ликьорът понякога се използва като съставка в коктейлите. Лечебният ефект не е на преден план при този вид препарат и е само малко достъпен.

Рецепта: направете масло от мента сами

Най-продавани и популярни четива, бестселъри, нови и бъдещи издания!