Меню за избягване на сън, когато пилотирате; Moto-Station
В проучване, озаглавено „Яжте добре за по-добро шофиране“, Френската застрахователна федерация разкрива меню, за да се избегне сънливост на волана (и на кормилото).
Ще ходим ли на почивка това лято? Малък уикенд край морето? Или в планината? Каквато и да е вашата дестинация, със сигурност ще се уморите с мотоциклета си. L’Assurance Prévention, асоциация на Френската застрахователна федерация, разкри меню, което влияе на бдителността на водача. Клиничното проучване * е проведено на одобрен симулатор на шофиране под наблюдението на доктор Фредерик Салдман, кардиолог и диетолог и професор Фабрис Боне, ендокринолог.
Констатацията от това проучване е, че сънливостта на волана е водещата причина за смъртността по магистралите, участваща в 1/3 от фатални инциденти. Така че да, говорим за шофьори, които са или в кола, камион или микробус. Но на мотор със сигурност ли сте се уморявали след обяд? Трябва да отворите козирката си, за да ви събуди вятърът? Или си вземете почивка в магистралния ефир за още едно кафе (или чай). И независимо дали сте шофьор или пътник.
Идеалното хранене
Проучването подчерта, че храненето, което насърчава концентрацията по време на шофиране, трябва да включва:
- възможно най-нисък гликемичен индекс, за да се избегнат редуващи се оформяне и умора,
- храни, които не изискват големи храносмилателни усилия,
- вкусове, които могат да възбудят: горчивина и киселинност.