Меню за диабетици 6 съвета - Ooreka

В случай на диабет е много важно да следите диетата си. Този момент е от съществено значение за контролиране нивото на глюкозата в кръвта (гликемия), но също така и за осигуряване на хранителните му нужди, регулиране на теглото му и ограничаване, доколкото е възможно, на ранните и късните усложнения на заболяването.

Макар диетичните ограничения да изглеждат тежки в началото, става въпрос преди всичко за възприемане на правилните рефлекси, както за болния от диабет, така и за хората около тях, за да се направи този преход по-плавен.

В няколко точки открийте 6-те добри хранителни навика, които да приемате ежедневно.

Добре е да се знае: спазвайки следните хранителни рефлекси и практикувайки физическа активност, хората с диабет биха намалили сърдечно-съдовите си рискове с 44 до 60%.

Яжте 3 истински хранения на ден

Когато сте диабетик, трябва да се храните редовно, като правите 3 истински хранения на ден, за да осигурите на тялото си хранителни вещества през целия ден.

Ето пример за типичен ден:

Закуска: 2 филийки хляб (ръжен или пълнозърнест, например) + 1 източник на протеин (кисело мляко или извара или парче шунка) + 1 напитка.
На обяд и вечеря: 1 малка чиния подправени сурови зеленчуци с 1 супена лъжица зехтин + 1 източник на протеин (месо, риба или яйца) + 1 страна, състояща се от половината нишесте и другата половина зелени зеленчуци + 1 млечни продукти + 1 плод.

Не забравяйте, че се препоръчват три дневни млечни продукта, като ограничите сиренето до малка порция и изберете полу обезмаслени или нискомаслени млечни продукти и че протеините се появяват веднъж или два пъти на ден по време на хранене.

Добре е да се знае : в случай на диабет тип 2 трябва да се внимава да разпределите приема на въглехидрати през целия ден, през три хранения и следователно да не ги концентрирате само върху едно, благоприятстващо фибрите (плодове и зеленчуци) и разнообразието (цели нишестета с ниско гликемично съдържание индекс).

Контролирайте приема на въглехидрати

За да контролирате кръвната си захар, от съществено значение е внимателно да наблюдавате приема на въглехидрати. В идеалния случай те трябва да представляват 50% от общия прием на калории, в съответствие с хранителните препоръки в сила.

Консумирайте умерено храни, съдържащи добавени захари (захар, мед, конфитюр и др.): те винаги трябва да бъдат включени в пълноценното хранене. Внимавайте и за солени продукти, съдържащи скрити захари като приготвени ястия, сосове, някои подправки и др.
Избирам пълнозърнести, а не рафинирани: пълнозърнест хляб, пълнозърнест ориз, пълнозърнести тестени изделия ...
Привилегия храни с нисък гликемичен индекс (пълнозърнест хляб, зърнени храни, обогатени с фибри, сладък картоф, нахут, боб, боб) или средни (пълнозърнест хляб, кафяв ориз, ориз басмати, картофи ...).
Избягвайте сладки десерти, леки закуски и газирани напитки.