Веганите са само по-здрави, защото се упражняват повече
Публикация: 03.10.2020
Дали просто начинът на живот прави веганите толкова здрави - или също така диетата? Изображение: pixabay.com
Когато става въпрос за факта, че веганите са много по-склонни да имат нормално тегло, по-здрави и по-рядко страдат от типични цивилни заболявания, често се казва, че всичко е просто резултат от техния вече по-здравословен начин на живот.
Казва се, че веганите са по-здрави и по-здрави (средно статистически), защото просто упражняват повече, пушат по-малко и намаляват стреса чрез йога или медитация.
Според изявлението те живеят толкова здравословно не заради диетата си, а така или иначе. И освен това те се забавляват по-малко, защото не пият алкохол и са по-често непушачи.
Бързо можете да видите в каква посока отиват тези твърдения: „Яжте каквото искате - в крайна сметка здравето е въпрос на късмет“. И: не се преструвайте, че веган диетата е здравословна.
Книга: "Здравна сила. Просто здравословна!"
- Меки корици
- Автор: Hans A. Diehl
За щастие има и открития на учени, които категорично се застъпват за разнообразна, растителна и пълноценна диета.
Пример: коронарна артериална болест
Примерът се основава на коронарна болест на сърцето (ИБС), истинско „широко разпространено заболяване“, което много често води до инфаркти. Много, много смъртни случаи всяка година!
Това са основните причини за това сериозно заболяване:
Рискови фактори за коронарна болест на сърцето (ИБС) Изображение: ibidem Verlag, графика: Dieter Illgen.
Не можем да повлияем на тези фактори:
- Нашият пол. В биологично отношение мъжете имат малко по-ниска продължителност на живота от жените.
- Нашата възраст. С течение на годините рискът от заболяване също се увеличава.
- Нашите гени (частично).
Следните фактори на начина на живот играят съществена роля в развитието на коронарна болест на сърцето и ние можем да им повлияем:
- Дим,
- Липса на упражнения/бездействие,
- стрес.
Следните хранителни фактори играят важна роля при коронарната болест на сърцето и също могат да бъдат повлияни:
- Затлъстяване,
- диабет,
- LDL холестерол,
- Високо кръвно налягане и
- Триглицериди.
(Здравословната) диета е това, което има значение!
От всички тези фактори LDL холестеролът очевидно играе най-важната роля за развитието на коронарна болест на сърцето, както може да се види на графиката, последвана от високо кръвно налягане и тютюнопушене.
Следователно пет от единадесет рискови фактора за коронарна артериална болест могат да бъдат значително повлияни от диетата. [1]
И тогава има нашите гени, много по-надолу в графиката. Те също играят роля в развитието на коронарна болест на сърцето - макар и сравнително малка.