Меню Ошава, зърнена диета
Точно както животните притежават тази интуиция да избират сами лечебните си билки, би било нормално човекът, който е по-добър от всички животни, да може сам да излекува всичките си болести.
Макробиотичното хранене се нарича още изкуството на дълголетието и подмладяването. Ако сте имали горчив и скъп опит от медицински и физически лечения, опитайте този метод на лечение, тази изключителна диета, която е толкова проста и евтина. Всеки може да го приеме по всяко време, ако има решение да се излекува. Този метод на лечение зависи само от вас самите, от последователността, с която ще можете да спазвате определен режим. Тази диета се състои от небелени естествени зърнени храни, зеленчуци и ян плодове и много малко сол. Тези суровини от добре сдъвканото ястие влизат в храносмилателния ни тракт и се трансформират за броени минути до няколко часа в нова кръв, която замества 10-15% от старата кръв.
Този процес, изпълняван всеки ден, ще направи цялостта на тази трансформация завършена за 10 или 15 дни. Кръвта подхранва, възстановява, оживява, кара всички клетки на тялото ни да работят. Тъй като ядете около 50 до 60 килограма храна и напитки на месец, вие влагате почти 10 пъти повече материал в кръвта си всеки месец. Чрез този механизъм на асимилация и ежедневен метаболизъм можете да промените напълно конституцията си за кратко време и можете да давате на диетата си нова посока всеки ден.
Според подготвителните насоки на д-р Ошава диетата трябва да има следния състав: 70% до 90% от вашата храна трябва да са зърнени храни, 30% до 10% трябва да са зеленчуци, приготвени по един от различните кулинарни процеси, които ще бъдат представени. по-нататък. След като следвате подготвителните препоръки в продължение на няколко месеца, можете да използвате метода на кулинарната си подготовка, тъй като ще почувствате абсолютната нужда и според вашия вкус, вслушвайки се в собствените си изисквания, тъй като здравето ви ще бъде възстановено. Колкото по-дълго поддържате такъв режим, толкова по-добре ще се откъснете от някои груби аспекти на живота и ще имате по-добра преценка.
Представеният по-долу режим е най-тежкият, но и най-ефективният от режимите, посочени от д-р Джордж Ошава, като има максимална ефективност при всички заболявания, причинени от излишната енергия на Ин, а също така позволява бърз баланс на съществуването по отношение на енергични (ин-ян). Режимът предвижда за период от десет дни да се консумират изключително зърнени култури: пшеница, ориз, просо и елда, във всякакви комбинации и пропорции, варени или варени. Само вода трябва да се консумира като течност и само в изключителни случаи чай от босилек или черен чай. Тази диета може да се повтори няколко пъти (в групи от десет дни) с почивка от един до пет дни между две такива групи, през което време могат да се консумират други храни, за предпочитане всички ян, докато постигнете желания ефект.
Действието на режима прочиства тялото от примеси, освобождавайки енергийни пътища от тялото, позволявайки на енергията да тече. Това общо пречистване има незабавен ефект на прочистване и значителна яснота на ума, храносмилането става по-добро, хормоналните секрети се регулират и кожата става чиста и ярка. Очите са ярки и съществото изпитва необяснима сила и жажда за живот, чужди за нея дотогава. Неблагоприятните физиологични реакции, които могат да възникнат поради интензивно пречистване и масивна детоксикация на тялото, ще изчезнат, но ще продължат с упоритост на диетата, те отстъпват място на напълно различно телесно състояние и дори различен метаболизъм, значително подобрен. Тези реакции се появяват само в случаи на масивна детоксикация. Като особено пречистващ, този режим трябва да се използва дори от тези, които са здрави за освежаване и общо пречистване на тялото. Ето няколко рецепти, които правят възможно спазването на тази диета.
Измийте много добре житото и го сложете в тигана със сол и вода, колкото да го покрие. Оставете на силен огън, докато водата се изпари, след което разбърквайте непрекъснато. Много е важно огънят да е силен, така че зърното да е хрупкаво и да не е твърдо. Печете, докато житото леко промени цвета си и е лесно за дъвчене. Идеално в такъв случай е да използвате тефлонов тиган или чугунена кана. Продължавайте аналогично с елда и просо с указанието, че те трябва да се готвят, без предварително да се навлажняват.
Оризова супа с пшеничени кнедли
От количество пълнозърнесто брашно, вода и сол, направете мека кора (по-мека от тази за сладкиши) и я оставете да кисне 15-25 минути.
От това се правят малки кнедли, които се слагат във вряща подсолена вода. Вари се около 10 минути, след което се добавя ориз или оризово брашно.
Каша от пшеница и ориз
Оставете солена вода да заври. Когато заври, изсипете под дъжда, пълнозърнесто брашно и оризово брашно, докато получите желаната консистенция. Внимателен! Както пшеницата, така и оризът набъбват при варене, така че ще трябва да оставите състава по-мек. Вари се около 20-30 минути.
Питки от пшенично брашно
Смелете фино житото, докато стане като брашно. Направете черупка от вода, сол и пшенично брашно, изцяло получени преди това. Остава се ок. два часа за киснене, след това направете сладкиши, които са направени торти, които се пекат в тефлонов тиган, без масло, на слаб огън. Препоръчително е тортите да са възможно най-тънки. Продължете по аналогичен начин за елда. Също така е възможно да се приготвят плоски питки от сместа от пшенично брашно с елдово брашно. Те могат да бъдат направени и от пълнозърнесто брашно, в което са включени няколко супени лъжици варен ориз. В този случай се прави по-меко тесто.