Фуражната добавка намалява емисиите на метан при кравите с 30%
Хранителна добавка, създадена от международен екип от изследователи, е отговорна за намаляването на емисиите на метан в млечните крави с 30 процента, без да се влияе по никакъв начин върху здравето на животните или апетита или производствения капацитет.

Изследването, публикувано наскоро в престижното научно списание Proceedings на Националната академия на науките на САЩ, говори за химикал, наречен 3-нитрооксипропанол (3-NOP), който има пряк ефект върху микроорганизмите, отговорни за производството на метан, но не и върху бактериите. което осигурява храносмилането на говеда. И тъй като 3-NOP повишава усвояемостта на хранителните вещества в храната за животни, кравите, които са получили тази добавка, са натрупали повече тегло.
Дори когато кравите са били в пика на лактацията, с добив от 46 литра на ден, приложението на добавката е причинило увеличаване на теглото. „Животните, които са получили това химично съединение във фуражната дажба, качват един килограм дневно в телесно тегло. Това е много обещаващо, защото предполага, че сме успели да уловим част от енергията, която иначе би била загубена като метан “, каза Матю Дейтън, един от учените, участващи в проекта.
Преживните животни като крави, овце и кози допринасят значително за емисиите на парникови газове, представлявайки постоянна заплаха за околната среда. Говедата са най-големите производители на метан сред животните, като са отговорни за около 25% от общите емисии. Метанът се произвежда от микроорганизми в храносмилателната система и животните трябва да елиминират газа, за да оцелеят.
Според научни изследвания говедата произвеждат количество метан, еквивалентно на четири тона въглероден диоксид годишно. В световен мащаб преживните животни произвеждат общо 2,1 милиарда тона метан всяка година, което е малко над 4% от свързаните с човека емисии на парникови газове.