Memoire Online - Synth; се, транспорт и екскреция на най-холести; роля в тялото - Aime Mawisa

I.4. РОЛЯ НА ХОЛЕСТЕРОЛА

Холестеролът се намира в тъканите и плазмата или като свободен холестерол, или като резерв, където се комбинира с дълговерижна мастна киселина като холестеролов естер. В плазмата и двете форми се транспортират в липопротеини .

synth

Холестеролът е амфифилен липид и следователно е съществен структурен компонент на мембраните, важен за поддържане на подходяща пропускливост и течливост, и компонент на външния слой на плазмените липопротеини. Той се синтезира в много тъкани от ацетил-КоА и служи като предшественик на всички стероиди в тялото като кортикостероиди, полови хормони, жлъчни киселини и витамин D.

В мембраната позволява образуването на липидни салове, съществена област за закрепване на функционални протеини. В неврона той позволява синтеза на невротрансмитери чрез екзоцитоза и следователно разпространението на нервните импулси. Той е характерен продукт на метаболизма на животните и се съдържа в храни от животински произход като яйчен жълтък, месо, черен дроб и мозък.

Холестеролът е основната съставка на камъните в жлъчката. Въпреки това, той играе основна роля в различни патологични процеси като фактор за генезиса на атеросклероза на жизненоважни артерии, водещ до мозъчно-съдови и коронарни нарушения, както и периферни съдови заболявания (JIANG X.C et al. 2006).

I.5. ХОЛЕСТЕРОЛНИ ПРОИЗВОДНИ

Холестеролът се използва и за образуването на производни като жлъчни киселини, стероиди, оксистерол и дендрогенин.

I.5.1.БИЛИАРНИ КИСЕЛИНИ

Жлъчните киселини (известни също като жлъчни соли) се образуват от производни на холестерола от киселинни стероиди, секретирани от черния дроб и намиращи се главно в жлъчката на бозайниците; те позволяват фрагментацията на големи клетки от диетични липиди, което води до образуването на микрокапки. улеснява храносмилането на липидите чрез панкреатична липаза. Втората им роля е да инхибират (чрез антисептичен или дори антибиотичен ефект) разпространението на бактерии от чревната флора в горната част на храносмилателната система. Някои патогенни бактерии (като Salmonella enterica) са развили устойчивост на жлъчни соли.