Мембранно-медиирано въздействие на хормоните
АМК катаболизъм
Междинният метаболизъм на AMK протеинови молове, подобно на други хранителни вещества в живите организми, включва катаболни (разпадане до крайни продукти на метаболизма), анаболни (AMK биосинтез) процеси, както и редица други специфични трансформации, придружени от биологично активни връзки. Обикновено междинният метаболизъм на АМК може да бъде разделен на общи метаболитни пътища и индивидуални трансформации на отделни АМК.
Фигура: 12.2.АМК катаболизъм.
Билет 27
Стерили и стероиди
СТЕРИНИ (стероли), алициклични. нат. стероидни алкохоли; неразделна част от неомилимата част от животните и расте. липиди.
Стерилите присъстват в почти всички тъкани на животни и растения и са наиб. общи представители на стероидите в природата. В зависимост от източника те се подразделят на животни (зоостероли), растителни (фитостероли), гъбични стероли (микостероли) и микроорганизми. Тази класификация обаче има ограничения за морските организми, които се отличават с изключително разнообразие от структура и състав на стероли.
Основният стерол на висшите животни е холестеролът, който е широко разпространен в други организми.
Chem. Светите острови на стерините се различават малко от Св. По алициклични. алкохоли и алкени. Особеността на стероидната структура на стерините се проявява, например, в способността им да образуват силни, трудно разтворими комплекси с дигитонин и някои други стероидни сапонини, което беше широко използвано за изолиране и пречистване на холестерола в ранния период на изследванията. Pp-ra и sv-va comp., Съдържащи двойни връзки при атоми C-5 и C-22 ( 5.22-C), са благоприятни за използването им като първоначални комп. в хим. синтез на редица естествени. стероиди и техните аналози, вкл. хормони на бозайници, насекоми и растения.
Биосинтезата на стероли, подобно на други стероиди, се извършва от оцетна и мевалонова до-t в резултат на многоетапен процес на f-tative чрез непосредствения предшественик - сквален, чиято циклизация в организмите на животните и растенията протича в различни начини.
Трансформацията на тези връзки. в други стерини, сложен и не напълно разбран процес, който се случва при разграждане. биол. обектите не са еднакви. Една от разликите е свързана с наличието на биосинтетични растения в растенията. механизми на алкилиране, to-rykh отсъстват при животните, в резултат на което стеролите C28-C29 преобладават при растенията, C27 при животните. Самите стероли от своя страна са предшественици на други стероиди в живите организми: при животни, билиарни до-t, стероидни хормони, vit D, при растения - агликонови части от стероидни гликозиди, някои регулатори на растежа на растенията и др. Най-биосинтетични. трансформациите на стерини се окислява. har-r и протича под действието на оксидоредуктази, сред които важна роля принадлежи на цитохромите P-450.
В природата стерините са биосинтетични. предшественици на мн. стероидни биорегулатори, DOS. структурни компоненти (заедно с протеини и фосфолипиди) на клетъчните мембрани. Предполага се, че те изпълняват в този случай не само пасивна (str-rny) функция, но също така влияят на клетъчния метаболизъм. Стерилите реализират своите функции в организмите на бозайници под формата на комплекси с протеини (липопротеини) и естери на висши мастни киселини, като са техните носители до всички органи и тъкани чрез кръвоносната система. Фитостероли, напр. Unlike-ситостеролът, за разлика от холестерола, не се абсорбира от човешкото тяло. Голямо разнообразие от стерини в растенията, дрождите и безгръбначните, което рязко се различава от стерините при животните и хората, няма функционално обяснение. гледни точки.
Анализът на стероли се основава на комбинация от хроматография. и спектрални методи; газовата хроматография-масспектрометрия е много ефективна, което прави възможно идентифицирането на фракция по типа на фрагментацията по време на анализа. Известните цветови области на някои видове стерили в момента са само теоретични. лихва.
В индустрията стерините се изолират от животно или се отглеждат. стерол-съдържащи суровини: холестерол - от продукти за преработка на месо (мозък на говеда), стиг-мастерин - от соево масло, -ситостерол - от отпадъци от целулозен бум. произведен, ергостерол - от мая.
Използват се стерили hl. обр. за производството на стероидни хормони и производни на тяхна основа, както и Vit-a D и други фармацевтични продукти. наркотици.
СТЕРОИДИ, група от биологично важно естество. Comm., Основата на структурата към-рих е скелетът на циклопентанопер-хидрофенантрен (гонан, стеран; f-la I). Те са част от всички растения. и животински org-mov.
Съгласно номенклатурата на IUPAC, пълното номериране в стероиди се извършва, както е показано във f-le P. Ако един или повече C атоми отсъстват, номерирането на останалата част се запазва. В стероидните формули връзките на атомите или групите, разположени зад равнината на пръстеновидната система (-конфигурация), са изобразени с пунктирана линия, атоми и групи, разположени пред равнината (-конфигурация), с удебелена линия; връзките с недефинирана конфигурация са обозначени с вълнообразна линия. Име от името произлизат частично ненаситени стероиди. наситен от окончанието „en“. В имената на стероиди, съдържащи тричленен пръстен вътре в структурата, се въвежда префиксът "цикло" с цифрова индикация на позицията и стереохимията на обозначението; често срещано име такива стероиди-цикостероиди.