Меламин Опасни пластмасови съдове - ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Цветните пластмасови съдове могат да изглеждат готини, но ако се използват неправилно, основната съставка меланим може да представлява риск за здравето.
Тенденцията при нуждите за пикник е към цветни купи, чинии, прибори за хранене и халби от меламин. Този материал може да бъде оцветен чудесно, има гладка повърхност и е нечуплив. Това, което мнозина не знаят обаче, е, че съдовете могат да представляват известни рискове за здравето, ако се използват неправилно. Производителите дори не се позовават на проблема, според проучване на консултантските центрове за потребителите. Меламинът е опасен за здравето, ако се нагрява до над 70 °. Това се случва например, когато меламинова дървена лъжица се остави за дълго в тенджера с вряща супа или сос или когато меламиновите ястия се поставят в микровълновата фурна или евентуално в горещата фурна.
Какво е меламин?
Меламинът е безцветно вещество, което се използва като лепило. При производството на пластмасови съдове меламинът реагира с формалдехид, образувайки меламинова смола. Съдовете с меламинова смола имат гладка повърхност, са нечупливи и стабилни - идеални за семейства или при къмпинг. Използването в горещата кухня е повече от съмнително, защото
от 70 ° градуса меламиновата смола се превръща в опасност!
От 70 ° градуса суровините меламин и формалдехид се отделят и попадат в храната ни. Граничните стойности явно са надвишени и ние приемаме твърде много меламин и формалдехид. Предполага се, че формалдехидът може да причини алергии и дразнене на очите и дихателните пътища. Ако вдишваме формалдехид, това може дори да причини рак в носоглътката. Смята се, че меламинът причинява заболявания на пикочния мехур и бъбречната система.
Производителите не предупреждават срещу melanim
Консултантският център за потребители провери информацията на производителя за 78 различни пластмасови продукта. Критериите включват информация за материала, както и инструкции за употреба и употреба с подходяща информация за температурата. Само продуктите, за които информацията може да бъде ясно и постоянно призната, също са адекватно етикетирани за продажба на дребно. Тъжният резултат: Нито един от производителите не предостави достатъчно информация за употребата! При много продукти информацията е само на опаковката, която обикновено се изхвърля след покупка. Поради това потребителският център изисква прецизно етикетиране на пластмасови съдове за потребителите!
Правилно използване на меламин в кухнята!
Федералният институт за оценка на риска (BfR) съветва да се избягват пластмасови съдове с меламин при готвене, пържене или използване на микровълнова печка.
Пластмасовите съдове от меламин трябва да се използват само за хранене на масата, никога за готвене.
Не е нужно обаче да се справяте без любимия ви меламинов сервиз. Съвети за това как пластмасовите съдове все още могат да се използват безопасно в кухнята по време на готвене:
- Не загрявайте над 70 ° градуса!
- Използвайте дървената лъжица само за разбъркване и не я оставяйте дълго в тенджерата или тигана!
И не се притеснявайте за чай, кафе, горещи супи или каши. Те се охлаждат достатъчно бързо при стайна температура и могат безопасно да се консумират в пластмасовия съд! Меламин или не.
(Източник: Федерален институт за оценка на риска, Потребителски център в Саксония)