Мексикански пържен ориз рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В голям незалепващ тиган внимателно задушете картофите и лука в маслото до златисто кафяво и нежно, около 10 минути. Добавете чушките и царевицата и продължете да готвите, като бъркате често, около 5 минути.
  2. Добавете ориза, фасула, табаско и канелата. Разбъркайте добре и гответе на силен огън около 5 минути или докато оризът се загрее. При необходимост добавете още масло. Коригирайте подправката и поръсете с кориандър. По желание сервирайте с обикновено 10% кисело мляко.

Коментари

Елизабет б.

Вкусно и не твърде интензивно. Прави 4 много добри порции. Лесно се прави и променя:) Килантрото е наистина важно за рецептата, дори добавих още!

мексикански

Рейчъл С.

Много е добро! Но след няколко хапки се уморяваме ... Използвах нормално табаско и сложих само половината и наистина е прекалено пикантно