Меки вафли с газирана вода
Хрупкава вафла с газирана вода

Хрупкава и мека вафла от елда (в газирана вода)
трудност: лесно | подготовка: 8мин (+ 1ч почивка) | готвене: 5мин
съставки за 4 вафли:
200гр. Брашно от елда
20cl вода искрящ
1 супена лъжица масло
1 половин саше мая
1 супена лъжица перлена захар (или нормална захар) -> за сладка вафла или 1 щипка сол за солена вафла
• Използваната газирана вода ще направи вафлата хрупкава отвън и мека отвътре. Тези вафли могат да се консумират солени, придружени от пушена сьомга или други и дори обикновени като предястие или сладки.