Меки и прости млечни кифлички с овесени люспи - щипка вкусно

Публикувано на: 8 септември 2018 г. от Марша

кифлички

Уважаемата Зора вече празнува 14-ия си рожден ден в блога - в това да се вярва? - и иска хляб от нас. Много, много се радвам да се съобразя с вашето искане и да донеса тези чудесно меки и пухкави млечни кифлички с овесени люспи. За разлика от обикновените млечни ролки, те също могат да се насладят чудесно с пикантни топинги, тъй като са по-малко сладки.

Вчера вече бях направил рулцата, но след това първо забравих тестото (думдидум) и това означаваше, че готвачът е напълно свършил. Тези млечни ролки не се приготвят с много малко мая и много време, а по-скоро с нормално, леко увеличено количество мая и само около 90 минути ходене. Тогава не можете просто да се "разплитате". Така или иначе бихте могли да ядете рула вчера, но те не бяха толкова разхлабени и пухкави, колкото версията, която изпекох отново днес. Днешният ден се оказа наистина страхотен и мога да ги сложа на масата за рождения ден на Zorra с чиста съвест.

Дори само да съм сложил тук обилна маса, рулцата са вкусни с вкус със сладко, мед или Нутела. Всичко върви добре с него. Редовните млечни кифлички, които можете да си купите, често имат много лек, малко алкохолен аромат. Знаеш ли какво искам да кажа? Това не ми харесва много и за щастие тези ролки изобщо нямат това. Те са много скучни, но не и скучни.