Меки бисквитки от моркови - la moisson - онлайн магазин

Любителите на морковените сладкиши ще разберат, че никога не може да има твърде много! Моркови торти и кифли са добре известни, но какво да кажем за бисквитките с моркови? Вкусна, бърза за приготвяне, здравословна и веганска рецепта! Обещавам, че ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Неговата глазура от кашу се съчетава перфектно с вкуса на джинджифила и канелата на бисквитките. От своя страна им се наслаждавам с хубаво кафе по време на следобедната ми закуска!

бисквитки

Подготовка: 20 минути
Готвене: 13 минути
Порция: 14 бисквитки

Съставки

  • 1 чаша овесени ядки
  • 1 чаша неизбелено универсално брашно
  • 1 C. бакпулвер
  • 1 C. канела
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка смлян карамфил
  • Шипка сол

Течности

  • 1 C. супена лъжица смляно чиа + 3 с.л. супена лъжица вода
  • ¾ чаша неподсладено ябълково пюре
  • ¼ чаша кленов сироп
  • 2 с.л. супена лъжица кокосово масло
  • ¼ чаша неподсладена зеленчукова напитка
  • 1 C. чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 чаша настърган морков
  • ¼ чаша стафиди