Механизмът, чрез който семената на Moringa oleifera унищожават бактериите във водата - Green Report
За съжаление стотици милиони хора по света нямат достъп до чиста, питейна вода, което е помогнало да се създаде порочен кръг на бедност и болести. Хората, които трябва да отделят изключително много време за намиране на добра питейна вода, нямат време за други неща, като образование или работа, а замърсената вода често разпространява фатални заболявания. Но има надежда под формата на нанотехнологични филтри, на пречистватели на вода на основата на светлина и не на последно място, на семена от дърво: Moringa oleifera.
В древен Египет хората са използвали натрошените семена от дървото Moringa oleifera за почистване на размирната вода. По-късно учените откриха, че протеин, съдържащ се в семената, убива бактериите, като ги събира на купчинки, останали на дъното на контейнера.
В неотдавнашна статия, публикувана в Лангмюр, изследователи от щата Пен обявиха, че са разрешили още една част от пъзела: начина, по който протеинът убива бактериите, информира Popular Science. Изглежда, че слива мембраните на бактериите, така че ги обединява.
Изследователите също така потърсиха кое е най-доброто време за събиране на семената, така че те да имат почистваща сила. Досега хората знаеха, че семената, събрани по различно време, имат различна способност да почистват водата, но тези разлики не са количествено определени. Ново изследване показва, че протеините имат най-висок капацитет на почистване, когато семената се събират в зряла фаза, по време на дъждовния сезон.
Учените се надяват, че семената могат да се отглеждат и събират в райони, където са най-необходими. Освен това други части на растението са годни за консумация, така че посевите от Moringa oleifera биха били полезни не само за пречистване на водата, но и биха били източник на храна за общностите.