Medvetalp ’; от Deákné Sütő Györgyi; Изтегляне на рецепта

medvetalp

Състав:
50 dkg фино брашно, 2 бити чаени лъжички (3/4 опаковка) бакпулвер, щипка сол, 25 dkg масло или маргарин за печене, 25 dkg гранулирана захар, 1 яйце, 10 dkg смлени орехи или настърган кокос, прибл. 1,25 dl мляко или заквасена сметана (възможно кефир) за отстрел:
2-3 супени лъжици пудра захар

1. Разточете брашното с бакпулвера и солта. Натрошете със студено масло (печене на маргарин), нарязано на по-малки парчета с бързи движения. Със захар, яйца. омесете с орехи или настърган кокос и достатъчно мляко, за да направите тесто като тесто.