Медът не само е полезен при настинки, но има и няколко физиологични ефекти

Медът се състои от 4/5 части, превърнати главно в глюкоза и фруктоза, и 1/5 част вода, превърната във форма, която може бързо да се усвои. Съответно, той е пълен с калории, около триста на 100 грама. Поради другите си съставки различните видове мед имат напълно различен свят на вкус, цвят и аромат. Не само растенията, които просто цъфтят, но и почвата, времето и конкретните сезони оказват влияние върху качеството на меда. Тъмните медове със силен аромат, например, са продукти от сухо края на лятото и есента, иначе са най-богати на минерали. Медът съдържа практически всички вещества, необходими за подхранването на телата ни. В допълнение към различни захари, протеини, киселини, много източници на витамини са медът. Богато е на витамини Витамини С и В1, В2, В3, В5, В6, В7, никотинамид, фолиева киселина.

За разлика от съдържанието на витамини в плодовете и зеленчуците, което се разлага с течение на времето, витамините в меда, ако не се нагреят, ще изпъкнат за неопределен период от време. Следователно консумацията на мед лекува скорбут, скорбут. Особено нетретиран, нефилтриран мед е богат на полеин с високо съдържание на протеини. Също така съдържа много ценни минерали: желязо, мед, манган, силиций, хлор, калций, калий, натрий, фосфор, алуминий и магнезий присъстват в меда, като пропорциите им отразяват състава на почвата. Няколко супени лъжици мед от редица минерали като фосфор, желязо, калций и магнезий ще покрият ежедневните ви нужди.

---