Медицинските специалисти в областта на противораковата диета преосмислят - FOCUS Online
Повече от изолиран инцидент
Жан-Жак Трошон имаше малък шанс да оцелее при агресивен рак. След много операции той отказва химиотерапия и се лекува със специална диета. Сега той организира конгрес, на който експерти обсъждат темата за диетите при рак. От редактора на Guter Rat Марион Майнерс
Няма такова нещо като диета срещу рак. Ракът не може да бъде гладен до смърт. Гладуването може да бъде опасно за пациенти с рак. Тези и подобни предупреждения могат да бъдат намерени в ръководствата за пациенти, написани от експерти. Изведнъж обаче се разпространява и противоречива информация, също от експерти: Пациентите с рак се нуждаят от мазнини, а не от въглехидрати. Или: краткосрочното гладуване не вреди и при рака. Какво има сега? И какво се случва в тялото, ако изведнъж се храните по различен начин или може би изобщо нищо?
След девет години ракът се върна
56-годишният Жан-Жак Трошон е имал изненадващи преживявания с това. Ракът на бъбреците е неумолимата диагноза през 2003 г. „Бъбрекът ми, засегнат от рак, беше отстранен в рамките на 24 часа“, спомня си пилотът на авиокомпанията Air France, който до този момент беше в добро здраве.
Девет години по-късно ракът се върна. През следващите две години лекарите трябваше да премахнат общо 26 метастази, както и средния лоб на десния бял дроб. Веднага след като операцията приключи, нови огнища на рак вече растат в двете половини на белите дробове.
За по-нататъшно четене
Можете да прочетете пълната статия с подробна информация за раковото хранене и историите на пациентите в текущия брой на „Guter Rat“ (7/2017). Ето връзката към електронната книга.
Изведнъж метастазите изчезнаха
Статистически, въпреки всички терапии, едва около всеки 20-ти пациент оцелява през следващите пет години на този етап; агресивният карцином обикновено разпространява издънките си бързо в костите, черния дроб, лимфните възли или мозъка. Перспективите за пилота също бяха доста мрачни. Особено след като 56-годишният беше отказал както химиотерапия, така и терапия с антитела, загрижени за неговия онколог. Но при следващия преглед лекарите установиха - нищо. Нито една метастаза. „Дори по време на следващата или следващата проверка, а само на една проверка.“
Чудо? Спонтанно излекуване? Нито едното, твърди капитанът на полета, който след диагнозата реши да се бори с рака с всички сили по друг начин. За целта той първо прочете всичко за влиянието на диетата или гладуването върху раковите клетки и се свърза с учени и медицински специалисти по целия свят.
Яжте по-малко, повече сила
Първоначално Trochon избягва захар и бързи въглехидрати - заподозрени като торове за ракови клетки. Тогава той се осмели да направи необичаен опит: изобщо спря да яде. За негово учудване той изведнъж се почувства по-добре след десетия ден на глада.
Тогава болният пилот на авиокомпанията започва да се храни с кетогенна диета: яде много мазнини и масла и почти никакви въглехидрати; прекъсвани само от петдневни пости на всеки шест до осем седмици. Съвпадение или последица от тези мерки - капитанът на полета и до днес остава без рак. „Болестта е овладяна без специфично медицинско лечение“, потвърждава неговият онколог, парижки специалист по рак на бъбреците д-р. Бернар Ескудие.
Повече от „анекдотичен индивидуален случай“
Статистически такъв положителен ход на рака без допълнителни медицински мерки се счита за "анекдотичен индивидуален случай". Всъщност сега има няколко такива необичайни курса на заболяванията, при които промените в начина на живот също може да са играли роля. Няколко - предимно по-малки - проучвания с пациенти, страдащи от напреднал рак, показват, че хранителните стратегии като кетогенната диета или временното гладуване се понасят добре, подобряват качеството на живот и в някои случаи дори причиняват свиване на туморите.
Гладуването като терапия
Само преди няколко години щеше да бъде намръщено да гладува пациенти с рак преди, по време или след химиотерапия. Днес тази стратегия се изследва в поне десет проучвания с пациенти с рак по целия свят; например от известната клиника Майо или Берлинското харите.
Методът е пионер на биолога и изследователя на остаряването Валтер Лонго от Университета на Южна Калифорния. В експерименти с животни той е открил, че при мишки, на които не е дадено нищо за ядене два до три дни преди химиотерапията, лечението с клетъчни токсини е с 40% по-добро от самото химиотерапия. И: Повече от половината от изследваните видове рак дори реагираха само на гладно. Очевидно раковите клетки могат да бъдат подмамени от глад.
Повече мазнини, по-малко захар помага на пациенти с рак
Кетогенната диета като хранителна стратегия за рак също е по-популярна от всякога. Това се отнася до диета, при която около 70 процента от дневните калории идват от мазнини и масла. Само 30 процента от диетата трябва да се състои от протеини и малко количество въглехидрати.
"Салата от листа със зехтин, ядки и авокадо съответства на такъв състав “, казва биологът Улрике Камерер от университета във Вюрцбург. Професорът вече беше демонстрирал поносимостта на тази диета в малко проучване с пациенти с рак, които вече не бяха подпомагани от друга терапия. „Кетогенната диета имитира ефекта от гладуването - въпреки че не е нужно да гладувате за това“, казва Kämmerer.