Овесени ядки - веганска рецепта
Описание
Основна рецепта за каши и каши. За да започнете добре деня !
Приготвяне: 5 мин. Готвене: 20 мин. Варено
Споделете тази рецепта
Препоръчайте тази страница
Съставки за 1 порция
- ⅓ чаша (80 ml) овесени ядки
- ⅔ чаша (160 ml) вода [*]
- 1 щипка сол (по желание)
Приготвяне на овесени ядки
- Налейте водата в тесен съд, добавете щипка сол и загрейте, докато започне да къкри.
- Добавете овесените ядки и оставете да заври, като разбърквате.
- Оставете да къкри непокрито 20 минути. През последните 5 минути разбърквайте с дървена лъжица.
Утешителна храна, ястие от най-доброто удобство, военен сувенир или лоша храна, крупи и каша на френски означава овесена каша. В Квебек терминът каша се използва много малко. Страхотна закуска е да започнете почивния ден правилно. Овесените ядки са може би най-известната употреба на овес.
За приготвяне на готови за сервиране овесени ядки зърното се сварява частично във вода, изсушава се, след това се овалва много тънко и е готово за консумация с добавяне на вряща вода. Хранителната стойност на този продукт е подобна на тази на бързо приготвените овесени ядки. Няколко крупи се ароматизират и предлагат на пазара като зърнени закуски. Овесените ядки са почти винаги сладки и солени и често съдържат хранителни добавки.