Меденки с ръжено брашно и кафява захар

Минаха само няколко дни и почука на вратата ни за Адвент. Ваканционният сезон е красив за всички нас. Храним този, когото обичаме, с най-вкусните и разбира се най-здравословните хапки, доколкото е възможно, разбира се. Този раздел също се опитва да сервира рецепти от традиционни и по-модерни, по-специални деликатеси в съответствие с настроението на празничния сезон.

Направих меденките с ръжено брашно и кафява захар, за да направя този деликатес малко по-здравословен.

Правите меденки за Коледа, нали? С наближаването на Адвента се чудим какво ще има на празничната трапеза. Джинджифилът определено ще присъства на масата на повечето семейства. Можете също да направите украса за коледно дърво от вашето медено тесто.

Медът значително увеличава удоволствието от бисквитките. Въпреки това трябва да се вземат предвид и високият гликемичен индекс и високото съдържание на калории (320/100 g). Извинение за меда обаче е, че съдържанието на витамини и минерали е значително.

Знаете ли, че праисторическият човек е можел да прави медена пита? Изследователите са открили също форми на пчели и меденки в пещерни рисунки. Праисторическият човек може да е изпекъл своята „медена бисквитка“ върху горещ камък.

Натруфяните са дошли в Унгария някъде през Средновековието с немско посредничество.

---