Мед в храненето - страхотен отзвук на събитието - Св
26.09.2018 Новини Коментарите са изключени за Мед в храненето - Страхотен отговор на събитието
Многобройни поговорки се оплитат около "златния сок" - задълбочен, приятелски и ироничен.
Според гръцката митология боговете му дължат своето безсмъртие. Хората го харесват - казано по-просто - заради добрия му вкус. И учените са установили неговата лекарствена ефективност: мед.
„Медът в храненето“ беше темата на лекционното събитие, на което Kreisverband der Imker Saarpfalz e. В. заедно с окръг Саарпфалц бяха поканили в Theobald-Hock-Haus в Limbach. 75 души, включително многобройни хоби пчелари и ентусиазирани консуматори на мед, не пропуснаха 90-минутната лекция на Ренате Франк. Квалифицираният екотрофолог обясни профилактичните и терапевтични ефекти на меда и представи различните приложения на пчелния продукт в превантивните здравни грижи. По лесен за разбиране начин тя обясни сложните взаимоотношения и ефекти на хранителните вещества и многократно се позова на ценни съставки в меда. Ренате Франк придава особено значение на факта, че само регионален и пресен мед от пчеларя съдържа тези вещества. С думите си Ренате Франк заяви: „Медът е храна за всички ситуации“.
Маркус Шалер, първи алдерман от област Саарпфалц, който също е работил от името на областния администратор д-р. Теофил Гало посрещна гостите и беше също толкова ентусиазиран, колкото и публиката в края на лекцията: „Област Саарпфалц обича да работи с областната пчеларска асоциация и подкрепя нейната работа. Всички знаем, че нашата екосистема бързо би приключила, ако нямаше повече пчели. Дори хората трудно биха могли да оцелеят. По време на тази много интересна лекция научихме: Няма такова нещо като естествен продукт, който да се сервира по-неподправен. ”Франк Ференц, председател на Областната асоциация на пчеларите в Саарпфалц. В. беше доволен от страхотния отзвук на това събитие, който беше отразен и в следващите въпроси на участниците: „Забелязваме много ясно, че търсенето на регионален мед продължава да нараства.“
И гостите успяха да се убедят в разнообразието от регионален мед при последващата дегустация.