Мед по време на диетата - Honey Info

По-високите количества мед по време на диетата определено трябва да се избягват. НА съдържание на калории: Съдържание на калории в 100 г мед 285 ккал/ 1194 kJ.
Мед по време на диетата? Медът на 100гр съдържа:
- 0,3-0,4 g протеин
- 0 г мазнини
- 77-84 г въглехидрати
- 0 g фибри
Около 20 процента от меда е вода, докато останалите 80 процента се състоят от захари, а именно глюкоза (фруктоза) и фруктоза. Медът съдържа и естествени антиоксиданти, витамини (напр. Витамини B1, B2, B6 и C.) и минерали (калций, магнезий, желязо, цинк, и т.н.).
НА гликемичен индекс на натурален мед 55. Тази стойност е в ниския диапазон от 0-55. По-ниската стойност показва бавно преобразуване и усвояване, което повишава нивата на кръвната захар по-малко, така че не изпитваме вълчи глад по време на консумация.