MCT Oil Diet и загуба на тегло GetFIT, уелнес култура от 2001 г.

diet

уелнес

Какво е MCT Oil (кокосово масло)?

MCT Oil или "триглицериди със средна верига" е здравословна мазнина, извлечена от кокос. Най-важните мастни киселини са наситените мастни киселини: капринова киселина и каприлова киселина. Други триглицериди със средна верига са лауринова киселина и капронова киселина. Той се усвоява по-лесно от останалите мазнини и отива директно за производство на енергия, като има подчертан темогенен и кетогенен ефект.

Как наситените мазнини могат да бъдат здрави?

Известно време се предполагаше, че наситените мазнини ще бъдат източникът на всички злини и мнозина побързаха да ги елиминират от диетата. След няколко десетилетия беше установено, че всъщност намаляването на наситените мазнини в храната има отрицателно въздействие върху човешкото здраве. Дори ако това бяха особено животински мазнини, преработени при високи температури (печено или пържено месо). Установено е, че някои животински мазнини (съставени предимно от наситени мастни киселини) са дори по-здравословни от растителните масла. За въздействието върху здравето всяка мастна киселина трябва да се обсъжда поотделно, те не могат да бъдат "осъждани блоково".

Където намираме средноверижни триглицериди?

Най-достъпните източници на средноверижни триглицериди (MCT Oil) са кокосовото (кокосово масло) и маслото от палмови ядки. Също така, тези видове мастни киселини се намират в козе млечни продукти (оттук и името им).

Сред предимствата на средноверижните триглицериди (MCT Oil) са:

  • лесно се усвоява
  • имат силен кетогенен ефект, позволяващ кетозата да остане дори при консумация на повече въглехидрати или протеини в кетогенна диета (лято например)
  • те имат леко слабително действие, полезно при диети за отслабване, където запекът може да се превърне в проблем
  • той се метаболизира бързо, подобно на въглехидратите, осигурявайки незабавна енергия, за разлика от други видове мазнини, които се нуждаят от няколко часа или дори дни, за да бъдат използвани като енергиен източник
  • имат термогенен ефект (предизвикват производство на топлина и следователно консумация на калории, особено от мазнини, съхранявани под кожата)
  • имат антивирусен и защитен ефект срещу полово предавани болести, включително ХИВ, херпес и цитомегаловирус.
  • помага за намаляване и контрол на апетита

  • блокира синтеза на нови мазнини (предотвратява угояването)
  • бори се с кандидоза (каприлова киселина)
  • помага при ADHD и депресия
  • подобрява качеството на косата и ноктите
  • поддържа здравето на кръвоносните съдове, за разлика от соевите, слънчогледовите, царевичните, рапичните или дори маслиновите растителни масла
  • понижава "лошия" холестерол и повишава "добрия" холестерол

MCT масло

Това е безцветно масло, без вкус и мирис, което може да се добави към всеки препарат или може да се приема като такова с чаена лъжичка. Той е много полезен при диети за отслабване. Може да се включи в шейка преди тренировка или дори след тренировка. Кликнете тук, за да поръчате MCT Oil на най-добра цена.

Органично, необработено кокосово масло

Има лек кокосов аромат, леко сладникав вкус и специфична миризма. Той е по-малко полезен в кулинарни препарати (необходим е опит за правилно свързване на вкусовете), но може да се яде като такъв, в диетични сладкиши, бадемово масло/кашу/пекан и др. Той е твърд под 20-25 градуса, така че ако го държите в хладилника, трябва да имате предвид това. Важно е това масло да е органично и необработено. Обработени, хидрогенирани и др. Варианти. те са по-малко полезни за здравето или дори вредни.

Рафинирано палмово масло

Полезно е за готвене, когато желаното ястие включва пържене. Издържа на високи температури, но най-добре се отцежда, преди да се яде пържена храна. Имайте предвид, че пърженето може да доведе до токсични и канцерогенни вещества и трябва да се избягва.

Кокосовото или палмовото масло, използвано в нездравословна храна или различни преработени храни, обикновено е хидрогениран, рафиниран или денатуриран вариант, без положителните ефекти, описани по-горе.

Внимание: Маслото MCT, както всички мазнини, отделя в метаболизма около 9 ккалории на грам, така че имайте това предвид, когато изчислявате дневния си прием на калории.

ДЕТСКА ХРАНА

9 коментара

Кокосовото масло от соларис е добро ?

Препоръчваме кокосово масло от Now Foods, но MCT Oil задържа от кокосово масло само фракции MCT, а не други видове мазнини, те са различни неща.

Кой източник е по-добър от MCT масло: кокосово масло или кокосови ядки?

"Цялата" храна е за предпочитане пред всеки източник на мазнини. Най-доброто решение, ако искате MCT масло, е да вземете чистата форма директно.

При кето диета би било проблем, ако в определени дни не винаги основният източник на мазнини е МСТ МАСЛО (между 50/100 гр).

Предпочитам по-голямо разнообразие от храни. Ще оцелеете, за да оцелеете, но не мисля, че е оптимално да го направя.

Благодаря ви много, радвам се, че използва статията ви.
Често се чудя какво би било да снимам в продължение на 10 години в щатите, които снимах в Румъния, където щях да стигна там.