MCT диета, модифицирана диета на Аткинс и лечение с нисък кликемичен индекс са форми на кетогенната диета

Няма такова нещо като "кетогенната диета", а по-скоро има различни видове и форми на диета. По-специално трябва да се прави разлика между следните диетични форми:

диета

Класическата кетогенна диета в съотношение 4: 1 или 3: 1

Класическата форма на кетогенната диета се практикува в двата големи центъра в САЩ (клиниката Mayo в Рочестър и болница Джон-Хопкинс в Балтимор) от около 75 години. В класическата форма на диетата съотношението мазнини/въглехидрати е 4: 1 (понякога също 3: 1). Нуждите от мазнини се покриват от мазнини с дълговерижни триглицериди (LCT). При този тип диета ястията се приготвят точно в предписаното съотношение. Всяко хранене съдържа 80% мазнини и 20% въглехидрати и протеини (при диета 4: 1) или 75% мазнини и 25% въглехидрати и протеини (при диета 3: 1). Количеството протеин на ден зависи от телесното тегло (ориентировъчната стойност е 1g протеин на килограм телесно тегло и ден). Дневната доза калории и броят на храненията на ден също трябва да бъдат определени. Въз основа на тези спецификации се използва компютърна програма за определяне на точното съотношение мазнини-протеини-въглехидрати, което се поддържа при всяко хранене.

Съществува и MCT диетата, която метаболизира мазнините от триглицериди със средна верига5 (MCT). Тя се основава на публикацията на Huttenlocher (1971), че количеството кетонни тела в диетата MCT присъства в една и съща концентрация, но делът на въглехидратите (MCT маслото се счита за по-кетогенно) е значително по-висок и следователно диетата е много по-разнообразна може да се проектира. Смята се обаче, че странични ефекти като коремна болка или диария се появяват по-често. Въпреки че има и разлики в метаболизма на двете мазнини (LCT бавно усвояване през червата до черния дроб, MCT директно усвояване през черния дроб) проучвания не показват разлика в ефективността на двете диетични форми. Други автори с дългогодишен опит описват класическата диета като по-ефективна и по-добра от гледна точка на приемането. Опитът с модифицирана диета, състояща се от смес от средно- и дълговерижни триглицериди5, са описани от английски автори през 80-те години.
Тази диета позволява по-гъвкав дизайн на времето за хранене.

Модифицираната диета на Аткинс и
лечението с нисък гликемичен индекс

Тези диетични форми са разработени в САЩ през последните години, за да създадат алтернативи на строгия режим на класическата кетогенна диета, който по-специално трябва да даде възможност за по-гъвкав и разнообразен дизайн на менюто.

Във всеки случай е важно дори когато се използва класическата кетогенна диета, диетата трябва да бъде фино настроена и с подкрепата на лекар и диетолог, броят на ежедневните хранения, дневният брой калории, количеството протеини и добавянето на витамини, минерали и добавки за съответния човек специфичната ситуация на пациента трябва да бъде координирана и редовно коригирана. Това е необходимо не само за да се гарантира ефективността на успеха на диетата, но и за да се избегнат странични ефекти от диетата.