MCM Casing - SOLBAR соев протеин

Contex:

70% MFB текстуриран соев протеинов концентрат. Той абсорбира естествените аромати, отделяни от месото по време на готвене, като същевременно запазва структурните свойства по време на готвене или замразяване. Той добавя протеини и помага за намаляване на нивата на мазнини и холестерол при значителни икономии на разходи. Приложенията включват месо, риба, птици и вегетариански продукти.

Медено соево брашно:

Помага за задържането на влага, съкращава времето за готвене, удължава срока на годност и намалява усвояването на мазнините. Приложенията включват хлебни изделия и напитки, но също и заместители на месо, яйца или мляко.

Q Изолати:

90% MFB протеин семейство изолирани соеви протеини. Приложенията включват храни, напитки и месни продукти. Соевите изолати са много популярни в пазарните продукти за закусвални и чипсове.

Солкон:

70% традиционен mfb протеин от соев протеинов концентрат. Приложенията включват смеси от подправки, преработка на месо и вегетарианска храна и хранителни продукти.

Solcon G:

---