Мазните храни влияят на нашето настроение

настроение

Консумирането на храни с високо съдържание на мазнини може да доведе до промени в поведението и настроението, според проучване на американски изследователи.

Диетата, която е твърде мазна, вече е широко свързана с наддаване на тегло и сърдечно-съдови проблеми. Проучване от Университета в Луизиана (САЩ) показва, че диетата с високо съдържание на мазнини също може да причини поведенчески промени и депресии. Феномен, свързан според изследователите с ефекта на мазнините върху чревната флора.

Експеримент, проведен върху мишки

Тези произведения, публикувани в списание Биологична психиатрия, са проведени върху мишки. Възрастни гризачи без наднормено тегло, хранени с нормална диета, са получили трансплантация на микробиота (чревна флора) на мишки с високо съдържание на мазнини или нормална диета.