Мазнините дезинхибират имунната система - NetDoktor
München (netdoktor.de) - при заболявания като ревматизъм, множествена склероза или болест на Crohn имунната система се обръща срещу клетките на собственото тяло. Очевидно хората с много наднормено тегло развиват такива автоимунни заболявания далеч по-често.
„Познаваме цял списък с рискови фактори, които насърчават автоимунните заболявания, включително инфекции, тютюнопушене, пестициди и недостиг на витамини. Но през последните години се появи друг фактор, който не можем да пренебрегнем: затлъстяването “, обяснява ръководителят на изследването проф. Йехуда Шуфийлд от университета в Тел Авив. Известни са повече от десет автоимунни заболявания, които са свързани със затлъстяването.
Заедно с колегите си ученият сега е оценил над 300 проучвания, които са изследвали връзката между затлъстяването и автоимунните заболявания.
Мастните хормони насърчават възпалението
Преди всичко, така наречените адипокини играят решаваща роля. Адипокин В са различни хормони, които мастната тъкан на тялото произвежда, като адипонектин, интерлевкин-6 и лептин. Те влияят на енергийния метаболизъм и инсулиновата чувствителност на телесните клетки. Те също така насърчават възпалителните реакции в тялото - и двете обясняват защо наднорменото тегло увеличава риска от диабет тип 2.
Намалена толерантност
В допълнение обаче, мастните хормони очевидно причиняват принципно намаляване на самопоносимостта на организма. Това създава климат, който насърчава автоимунните заболявания: имунната система е по-склонна да действа срещу собствените клетки на тялото.
„Всеки, който знае, че има повишен риск от развитие на автоимунни заболявания, трябва да направи всичко по силите си, за да поддържа здравословно тегло“, съветва Shoefield.
В общество, характеризиращо се с липса на упражнения и изобилие от храна, това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Почти 60 процента от германците са с наднормено тегло или дори със затлъстяване. (срв)
Източник: Прессъобщение Университет в Тел Авив, 11/11/2014