Мазнини кои са добрите мазнини, които да се консумират редовно Elle à Table

Експертите са единодушни, че като част от балансираната диета мазнините вече не трябва да бъдат демонизирани или прогонвани от нашите чинии. От съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, те не само осигуряват калории. За да знаем кои мазнини да въведем отново и в какви пропорции, ние сме го подредили за вас.

добрите

Мазнини за напълване с омега 3

Омега 3 са липиди, наречени незаменими полиненаситени мастни киселини, които тялото не може да произвежда самостоятелно и които защитават сърцето и кръвоносните съдове. Те се намират както в растителни масла, които се използват при подправки (орехово масло, соево масло и др.), Така наречените сини риби (сьомга, скумрия, сардини от мечове и др.), Които се консумират поне средно веднъж седмично, маслодайни семена (като ядки, ленени семена или кедрови ядки), които са заредени с много минерали и протеини и помагат да се избегне ниска енергия и апетит.

Мазнини, за да балансирате приема на омега 6

Омега 6 са основни мастни киселини, които спомагат за понижаване на нивата на лошия холестерол, ако се консумира достатъчно. Идеалното съотношение е 5 омега 6 към 1 омега 3. Той се съдържа главно в червеното месо, яйцата, млечните продукти и масла (слънчоглед, гроздови семки, пшенични зародиши и др.).