Маточина съкровище на здравето

нашите градини
Ароматно растение от нашите градини, с фин аромат, който расте между сянка и светлина, маточина от векове, както затоплящо, така и освежаващо, ще успокои сърцебиенето ви и ще успокои тревожните и емоционални теми.

Растение, родено в Мала Азия, маточина (семейство Melissa officinalis L. Lamiaceae) не съществува в дивата природа във Франция, но може лесно да се култивира в нашите градини, тъй като отдавна е въведено в лечебните градини на монастири, манастири или абатства. Наричан още маточина, лимонова трева, пчелен пипер, това е многогодишно тревисто растение с височина от 40 до 80 см с тъмнозелени листа, до голяма степен с кренати и бели цветя, понякога забелязани с розово, появяващи се от юни до септември. Тя обича прохладни и доста сенчести места и може да процъфтява до 1000 метра надморска височина. Не бива да се бърка с маточина (Melittis melissophyllum), която е красива горска Lamiaceae.

Маточина през вековете

  • Диоскорид и Плиний го препоръчват под формата на воден екстракт или енолеум срещу ухапвания от насекоми, менструални разстройства, коремни болки и ревматични заболявания.
  • Известният персийски лекар Ибн Сина или Авицена (908-1036) го описва като сърдечен и храносмилателен тоник. „Характеристиката на маточината е да радва сърцето, да топли и укрепва жизнените духове“
  • Ste Hildegarde (1098-1179) ни учи, че топлината на маточина прави мъжете весели (затопля далака)
  • Парацелз (1493-1541) вижда маточината като сърдечен тоник (най-добрата билка за сърцето) и есенция, която „подмладява“ старите дами.
  • Английският писател Джон Евелин (1620-1706) го описва като растение, което структурира мозъка, укрепва психичното здраве и потиска меланхолията.

Маточината се използва в много храносмилателни и еликсири, най-известните от които са: Bénédictine, Elixir de la Grande Chartreuse и разбира се Lemon Balm Water, която е алкохолат от лимонов балсам, съставен от 14 пресни растения с добродетели. Тонизиращо, храносмилателно и успокояващо.