Маслото събра 8 тона отработено олио, спестявайки 8 милиарда литра вода
В сряда, 27 април, S.T.U.P. (Social Trading Urban Place) представи на пресконференция баланса на дейността, извършена в столицата в рамките на проект „Маслена“ между 15 април 2015 г. - 15 април 2016 г .: събрани са 8 тона отработено хранително масло от което 4,5 тона от над 1200 домакинства и 3,5 тона от 35 юридически лица, като по този начин се избягва замърсяването на 8 милиарда литра вода.
Успоредно с това над 6000 ученици и граждани бяха информирани за катастрофалните последици от неправилното изхвърляне на тези отпадъци.
Проектът Улейосул е иницииран от Мариан Скафару през 2013 г. С помощта на товар за велосипед, Мариан започва да събира отработено олио от населението в Букурещ. През април 2015 г. тя получи финансиране от 32 467,00 евро чрез безвъзмездни средства от ЕИП за периода 2009 - 2014 г. в рамките на Фонда за НПО в Румъния. С негова помощ той закупи 3 товара за електрически велосипеди, нае 4 сътрудници през периода на внедряване, разработи програмите за събиране на използвано хранително масло и разшири проекта до полето HoReCa (HoteluriRestauranteCatering).
На пресконференцията Мариан Скафару и неговите сътрудници направиха преглед както на резултатите от проекта, така и на трудностите, възникнали при изпълнението му, включително инерцията на властите и гражданите (особено администраторите на блокове, които трябваше да бъдат партньори). основни задачи на проекта), бюрокрация и данъчно облагане (НПО, изпълняващи екологични проекти, се третират по същия начин, както компаниите, извършващи дейности - замърсяващи - предназначени изключително за печалба). Въпреки че целите на проекта са превишени, изводът, който се появи, е, че има нужда от прекалибриране на усилията и промяна в стратегията.
Защо е необходимо отделно да се събира използваното олио за готвене
Много малко хора знаят, че използваното олио за готвене, хвърлено в мивката или канализацията, е вредно както за нас, така и за околната среда.
Сред вредните ефекти на използваното олио за готвене, хвърлено в мивката или в канализацията, споменаваме:
• корозия и запушване на канализационни тръби, разходите за поддръжка и почистване на пречиствателни станции също се връщат в джоба на битовия потребител.
• замърсяване на водата и почвата (използваното олио за готвене образува филм над водата при контакт с него, спирайки кислорода да достигне живи същества и растения във водата; в същото време, когато достигне почвата, тя - без почва - се нуждае от години регенерирайте и станете продуктивни).
Ако 10% от населението на града събере 2 литра отработено олио за една година, това ще избегне разливането в природата (вода, почва) и съответно замърсяването му със 134 тона отработено олио.