Маслото е там; враг на режимите
Ние сме мотивирани и си казваме, че бихме се опитали да отслабнем с няколко килограма ... Взета резолюция, когато дойде време за действие, си задаваме този въпрос: мога ли да ям масло или това е враг диети ?
Но какво е маслото?
Маслото е част от хранителната група, наречена мазнини, много важна хранителна група, тъй като без мазнини би било трудно да задоволим нуждите си от мастни киселини и мастноразтворими витамини, т.е. като витамин А, D или Е, които помагат за добро зрение, за добър растеж на костите или за защита на мембраната на всички клетки в тялото ви.
Също така се препоръчва да се променят мазнините през деня, тъй като всеки от тях осигурява различни витамини и мастни киселини: витамин Е се доставя по-скоро от масла, докато витамин D от масло, например.
Е, предполагам, че всички имате отговора, но никога не знаете, все пак ще го попитам:
От какво правим масло ?
Да, именно от кравето мляко ще избием, тоест ще го разбием механично, за да отделим мастните частици, докато маслото се образува.
Следователно е от животински произход.
Той има доста лоша репутация поради съдържанието на наситени мастни киселини, тези мастни киселини, които биха повишили риска от сърдечно-съдови заболявания, и поради съдържанието на мазнини, което би спомогнало за увеличаване на теглото. Съдържанието на холестерол също е страшно.
И така, правилни ли сме да бъдем предпазливи или дори да се лишаваме от масло ?
Честно казано, бихте сгрешили да се лишавате от него, защото знайте, че той съдържа 82% липиди (мазнини), когато растителните масла достигнат 100%, но от друга страна качеството на мастните киселини в маслата е по-добро.
В допълнение, той съдържа витамин D, който позволява на калция да се свързва с костите и витамин А, който участва в растежа на костите и зъбите и също допринася за доброто зрение.
Въпреки съдържанието на наситени мастни киселини, проучване от юни 2016 г. заключава, че консумацията на масло не е свързана нито със смъртност, нито със сърдечно-съдови заболявания.
Разбира се, всичко зависи от това колко масло ядете всеки ден. !
Всъщност препоръчвам 10 до 20 g на ден масло, което съответства на 1 до 2 малки отделни предварително опаковани порции