Масло, препоръчително за отслабване l; Рапично масло - Блогът

За да сте здрави, е важно да консумирате правилните мазнини. Следователно е от съществено значение да консумирате качествени масла ежедневно, дори ако искате да отслабнете. Рапичното масло трябва да е едно от тях. Какво трябва да знаете за това масло? Как да го изберете, да го използвате и в какво количество да успеете във вашата диета ?
Рапично масло, масло, богато на ненаситени мастни киселини
Рапично масло, известно още каторапично масло съдържа повече от 85% ненаситени мастни киселини, от които 60% са мононенаситени мастни киселини и 25% полиненаситени мастни киселини. Рапичното масло е богато на алфа-линоленова киселина, мастна киселина, която принадлежи към семейството на полиненаситените мазнини омега 3. Тази мастна киселина е от съществено значение и трябва да се доставя от диетата. Многобройни проучвания показват важността на това масло за понижаване на нивата на "лошия" холестерол, общия холестерол и триглицеридите в кръвта.
Рапично масло, масло, богато на антиоксиданти
Подобно на много други масла, рапичното масло съдържа освен антиоксиданти. Това е по-специално много добър източник на Витамин Е. Това масло съдържа много повече витамин Е от зехтина, средният му прием е около 17 mg на 15 ml порция. Това масло съдържа и канолол, наскоро открит антиоксидант. Това съединение предотвратява окисляването на липиди и протеини.