Фитнес рецепта с италианска фритата със сладки картофи - GymBeam Blog
Вашите любими включват Италианска кухня? След това трябва да направите това домашно фриттат със сладки картофи, Като в допълнение към отличния си вкус, той обогатява тялото ви с необходимите хранителни вещества. Елате и опитайте!
Състав:
- 300 г сладки картофи
- 250 г броколи
- 200 г извара
- 50 г пармезан
- 6 яйца
- 1 шепа пресен магданоз
- 1 tk щастлив черен пипер
- 1 ч. Л. Суха подправка (босилек, мащерка, ...)
- ¼ TK сол
- спрей от зехтин
Подготовка
Първо вземете броколите върху розите и оставете да къкри, докато омекнат. Тогава нарязва на малки парченца. Междувременно, обелете сладките картофи и ги нарежете на тънки пръстени, след това посолете и подправете. Пържете в тиган зехтин топлина и кръжи пържете сладките картофи на умерен огън, докато омекнат. В по-голяма купа смесете сварените и нарязани броколи и пържените сладки картофи. Добавете извара, яйца, 20 г настърган пармезан, и разбъркайте старателно. Накрая добавяме черен пипер, сушени билки, наситнен магданоз, и разбъркайте отново.