Масло от бодлива круша - Ефект; приложение
Съдържа над 85% ненаситени мастни киселини, от които изключително високото съдържание на линолова киселина (омега 6) е около 70%
Поради това витамините Е и С като почистващи радикали се използват главно ефективно като средства против стареене и са в състояние да намалят малките бръчки
Области на приложение: грижа за кожата и лицето, грижа за очите, косата и ноктите, против стареене, кожни раздразнения и невродермит, целулит
лека слънцезащита, абсорбира UV лъчи (не замества слънцезащитния крем)
недостатък
много сложни за производство и съответно много скъпи (едно от най-скъпите масла в света)
Поради високата цена се използва по-скоро за гурме кухня
Качествени характеристики за масло от бодлива круша
Обикновено в много малки количества (няколко милилитра) в стъклени стъклени бутилки с органични уплътнения
Висококачественото масло от семена на бодлива круша може да бъде разпознато по името "масло от семена на Opuntia ficus-indica", без да се бърка с по-евтино масло от цвят на бодлива круша или мацерат от бодлива круша
Само златистожълтото, маслено съдържание е чисто и се филтрира няколко пъти; Веднага щом химическите добавки са изброени в списъка на съставките или друг производствен процес, това не е чисто, масло от семена от бодлива круша
Произход на бодливата круша
Както всички кактуси, „Opuntia ficus india“ първоначално идва от Америка или Мексико. Но ацтеките са знаели за ценните съставки много преди испанското завоевание и са култивирали кактуса. Кълновете и смокините се консумират съответно като плодове и зеленчуци. Освен това кактусът Опунция винаги е бил традиционно лечебно растение за местното население.
В районите си на разпространение кактусът расте много много, почти като плевелите. В млада възраст Опунция се развива доста храстовидно, с увеличаване на възрастта се развива все по-дървесно. Багажникът става висок около 35 сантиметра, докато цялостният кактус може да достигне почтена височина до шест метра.
През пролетта се появяват жълтите или оранжево-червените цветя, от които по-късно се развиват бодливите круши. Плодовете обикновено са с форма на яйце, но понякога и продълговати. Вкусът най-добре може да бъде описан като сладко-кисел. Желаното масло се получава от малките семена. Младите листа на кактуса също са годни за консумация и често се използват в мексиканската кухня, например в яхнии или салати.
Защо високата цена на маслото от бодливи круши - студено пресовано?
Студено пресованото масло от бодлива круша се произвежда по-внимателно и трябва да се произвежда съгласно строго контролирани спецификации. Чистото масло от бодливи круши е ценно както в хранително, така и в козметично отношение. За да го спечелите се изисква много работа. За да може да се обясни скъпата цена на маслото, трябва да се разгледа по-отблизо процесът на събиране или производство, наред с други неща.
Плодовете на кактуса опунция се берат на ръка по време на прибиране на реколтата, което е изключително трудно и болезнено за жетварите. Защото бодливата круша расте само там, където е много горещо (например Мексико или Мароко). Не трябва да се подценяват и бодлите на кактуса, защото те имат малки бодли, които хапят в кожата неудобно! Дори желаният плод е с шипове. За да се направи масло от семена на бодлива круша, плодовете първо се обелват. Кората е отпадък или храна за животни, тъй като желаните ядки са в пулпата. След обелването пулпата и семената се отделят и от плодовете се правят наред с други неща сладко.
След това ядките се сушат на горещото слънце. След това се изчислява теглото им. За един литър масло са ви необходими семената от около един тон плодове! Преди пресоване, ядките се загряват отново до 50 градуса, за да станат малко по-меки и гъвкави. Защото след изсушаване на слънце те са изключително твърди. След това те се изцеждат, за да се извлече ценното масло. Но само да го изцедите не е достатъчно. Преди маслото да достигне типичния си златистожълт цвят, то трябва да се филтрира няколко пъти. Това, което изисква голямото количество бодливи круши и трудният процес на събиране, правят маслото от семена на бодливи круши толкова изключително скъпо.
По-евтиното масло, което се декларира като масло от бодлива круша, обикновено е масло от цвят на бодлива круша. Тук цветята на кактуса Опунция се поставят в масло, което извлича определени съставки от тях. Ако маслото от бодлива круша се предлага много евтино, тогава трябва да се прояви по-голямо внимание. Тъй като това често се получава чрез химическа екстракция. Прахообразните бодливи ядки са изложени на разтворител, обикновено хексан, който е изключително вреден за здравето. Следите от хексан трябва да бъдат отстранени чрез претопляне на маслото, но това не е гарантирано. В допълнение, много ценни съставки се губят чрез нагряване, които често се добавят синтетично, което също не е здравословно.
Истинското масло от бодливи круши е местно, студено пресовано и прясно бутилирано. Защото само така се запазват ценните съставки. Ако искате да закупите кактусово масло, трябва да сте сигурни, че то идва от контролирано биологично отглеждане, е сертифицирано и се търгува възможно най-честно. Не използвайте изкуствени добавки.
Ефект на маслото от бодлива круша в храните и козметиката
Маслото от семена на бодлива круша съдържа много положителни хранителни вещества, а също и антиоксиданти, поради което е толкова популярно в козметиката като средство против стареене. Той също така съдържа витамин Е. Следва нашето изследване за външна употреба.
Чистото масло от бодливи круши може да се използва както вътрешно, така и външно. Съдържа така наречените незаменими мастни киселини, 85% от които са ненаситени. Най-известната мастна киселина, съдържаща се в маслото, е линолевата киселина. Това не се използва само в медицината (например в кремове за изключително суха кожа), но и в козметиката.
Масло от бодлива круша в козметиката: използване върху кожата
Казва се, че маслото от бодливи круши предпазва от последиците от стареенето на кожата, причинено от влиянието на околната среда (ключова дума: свободни радикали). В допълнение, той трябва да насърчава външното обновяване на клетките, независимо дали е в крем или върху кожата, и следователно трябва да може да се използва като средство против стареене. Също така е сигурно, че се грижи за кожата.
Изследванията и опитът на потребителите показват, че след кратък период на употреба тенът на кожата трябва да бъде усъвършенстван (т.е. порите са по-малко видими и кожните примеси са намалени). Също така трябва да изглежда свежо и розово.
Масло от бодлива круша - така се казва, намалява малките бръчки и предотвратява преждевременното им образуване. Твърди се, че стяга и подмладява кожата. Разбира се, часовникът не може да бъде върнат обратно, но получаването на по-фин тен е поне желателно. Това специално масло също трябва да помогне при кожни раздразнения.
Ако маслото се използва редовно под очите, това може да помогне за намаляване на тъмните кръгове и тъмните кръгове. Но косата и ноктите също могат да се възползват от маслото от бодлива круша. Може да се прочете, че скучната и суха коса отново става красиво жизнена и блестяща, а чупливите нокти отново стават по-здрави и растат добре.
Антиоксидантен ефект върху кожата?
Проучване от 2003 г. изследва антиоксидантните ефекти за външно и вътрешно поглъщане, в резултат на което се твърди, че бодливите круши имат силен антиоксидантен ефект. Това означава, че според проучването те предотвратяват увреждането на клетките от така наречения оксидативен стрес (т.е. увреждане на клетките от така наречените "свободни радикали") дори при напълно здрави хора. Предполага се, че маслото от бодлива круша предотвратява увреждането на клетките и стареенето на кожата, тъй като съдържа бетанин и индикаксантин. Съдържащите се съставки имат положителни свойства, особено в козметиката по отношение на кожата - по отношение на маслото като храна, обаче, ефектите, споменати тук от изследването, не са достатъчно представителни и следователно не са разрешени като здравни изявления.
Къде да купя масло от семена на бодлива круша?
Маслото от бодлива круша се съдържа в различни козметични продукти като кремове или продукти за грижа за косата, но чистото масло може да бъде закупено и онлайн. Недостатъкът на козметичните продукти е, че те обикновено съдържат само няколко капки ценното масло. Чистото масло е качествено и количествено по-добро. Въпреки това, както бе споменато по-горе, трябва да се внимава да се гарантира, че използваното масло е органично.
Чистото масло може да се използва и в гурме кухнята. Точно незаменимите мастни киселини го правят толкова ценен. Що се отнася до вкуса, има фина, леко плодова нотка на бодлива круша. Следователно тя трябва да бъде етикетирана като чисто масло и да не съдържа никакви добавки - тук качеството на храната е изключително важно.
Проучване върху масло от семена на бодлива круша
Изследване на антиоксидантните ефекти:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15277160/
Забележка: За нас е важно да можем да ви предложим добре проучено и информативно съдържание. Моля, имайте предвид обаче, че това е просто прехвърляне на информация, а не конкретна препоръка за действие. Освен това нашите статии не заменят посещението на лекар. Трябва да обсъдите възможните взаимодействия с други лекарства с Вашия лекар, преди да ги вземете.