Масло кога, как и колко да се запознае с бебето

В диетата на бебето маслото се появява едновременно със зърнени култури или по-точно в техния състав. Трябва да започнете с несолена или сладоледена опция. Те не съдържат млечнокисели бактерии, които могат да нарушат баланса на чревната микрофлора на детето.
Началната порция е 4 g на ден като добавка към кашата. С годината дневната порция се увеличава до 6 g (за сравнение: 5 g се вписват в 1 чаена лъжичка разтопено масло). От този момент нататък полезна „добавка“ може да се сложи в омлет или да се намаже с хляб. От 1 година до 3 години дневната порция достига 15-20 g, след 3 години - 25-30 g. По-добре е този обем да се разпредели на равни дялове през три хранения: сложете масло в каша за закуска или намажете с хляб, поставете го в гарнитура, а за вечеря гответе всяко ястие върху него (например месо или риба). Между другото, маслото е по-подходящо за задушаване и гарнитури, отколкото растителното масло: при нагряване съставът на последното се променя, което затруднява асимилационния процес.