Маслено гладуване
Ако все още сме в бялата седмица и се подготвяме за Великденския пост, не пречи да поговорим малко за петрола. На първо място, защото сме румънци и имаме олио за готвене в кръвта си, а след това, тъй като, като зеленчук, има риск да го консумираме в изобилие, особено по време на гладуване.
Счупване на черния дроб
Не знам дали те са присъствали на диетолозите, когато са били поставени основите на религията, но ограничаването на консумацията на масло е по-важно от премахването на яйцата и млечните продукти. Когато искаме да си почиваме от черния дроб и метаболизма от тежката работа на храносмилането всеки ден, освен животинските продукти, трябва да се откажем и от маслото, независимо дали е слънчоглед или маслини.
Ограничено удоволствие
Ако сте любопитни да видите колко редки са пусканията на масло и вино по време на Великия пост, ще останете изумени. Интересно е също така, че маслото и виното са поставени в една и съща категория хранителни удоволствия, които трябва да бъдат ограничени. Ако анализираме малко, виждаме, че чрез елиминиране на маслото всички вкусни храни изчезват от менюто на гладно: сакуса, патладжан и хумус салата, зеленчуков пастет, пържени картофи, соев шницел, сладкиши и сладкарски изделия (защото маргаринът е всичко масло То е!). Какво е останало? Трудно е да се каже: зеленчукови супи и ястия (приготвени без масло!), Брашно, картофи, хляб, полента, всички бобови растения (боб, грах, леща, соя, нахут). Обърнете внимание и на салатите, защото без олио не можете много, а семената и маслодайните семена (ядки, лешници, бадеми) съдържат 40% масло.
Пост означава диетична храна
Далеч е от мен да искам да бъда мрънкащ, но отколкото да постим наситени храни, богати на масло, по-добре изобщо да не постим Постенето не носи добри резултати и не помага на тялото, освен ако не включва малко храна и диета, т.е. няма мазнини. Постенето означава да не се уморявате, да се чувствате липсващи, изправени пред глад. Това е същността, символът, целта. И да, има по-голямо зло от маслото, което религията не е взела предвид: растителна мазнина от палма и кокос.
Статия, взета от страницата за социализация на психонутристката Михаела Билич, чийто опит в здравословното хранене на деца, бременни жени, здрави и активни възрастни и пациенти с наднормено тегло и затлъстяване надвишава 15 години.